【 美食菜谱 】特色可爱草莓元宵的做法 不忍咬下去啦！| 自制 | 点心-創意愛分享

各位元宵快乐啊～是说一到元宵节，除了提灯笼、当然还有吃汤圆啰!吃了汤圆也象徵各位真的长一岁了，杯具啊～～～不过大家是不是都吃腻了传统的汤圆呢?

传统汤圆要嘛包馅要吗不包馅，怎么拍都视馅料流出来的样子，没吃腻都看腻了啦><

这次由日本网友教大家，既当季又有创意、好看好吃又好炫耀的「草莓元宵」！

很简单啦～首先准备这些材料：

大草莓　　　12个

糯米粉　　　6大匙

水　　　　　5至6大匙

红豆馅　　　2大匙

装饰用巧克力粉　些许

因为一般的汤圆大小太大了，所以我们需要自己动手做汤圆。首先把糯米粉倒入碗中，再将水倒入后开始和面团，揉捏至差不多耳垂的软Ｑ程度。面团成型后，分成六等份。

准备红豆馅～馅不需太多

一份红豆馅的量，差不多是一份小面团能包裹住的量就好

接着把做好的小汤圆丢进水中煮沸，再放入冷水里备用

小汤圆体积不大，差不多两分钟就会煮熟浮起来了。这时候放入冷水两到三分钟，放太久容易变的黏煳煳的喔！

泡完冷水后，就将汤圆放进冷藏室

来吧我们的主角～～草莓！

先将草莓的水份擦干净后，拿出小挖勺，将草莓挖出和汤圆差不多大的圆坑，那就是待会要放进汤圆的地方唷～为了避免汤圆放进去后滑出来，注意一定要将水分擦干！

接着拿出冷藏室的小汤圆，一个个镶进草莓里头吧！

再来用装饰用的巧克力装点一下表情，就变成可爱的草莓人元宵了～

完成后的样子就是这么可爱＞////＜

因为日本网友比较闲，所以还帮小草莓们做了小王冠呢~

如果贤慧一点的，可以将在糯米粉中混入一半可可粉，就可以变出黑色的草莓人了！

作者还在糯米粉中参了一点蓝色的食用色素，结果变成草莓史莱姆XDDD

有没有很新奇有趣呢?如果不喜欢被传统束缚、又喜欢自己动手做料理的亲，欢迎来试做看看，再来跟我分享你们的大作唷!