【 產品設計 】Colombina Fish餐具 為滿足海鮮料理設計| 餐具設計 | 海鮮料理 - 創意愛分享-

還記得 Philippe Starck 菲力浦.史塔克為 ALESSI 公司設計的外星人榨汁機嗎?(圖片如下所示)。這次要介紹的也是與ALESSI合作的設計師雙人組Doriana and Massimiliano Fuksas所設計的"colombina fish"餐具，主要為了滿足海鮮料理在準備、用餐等階段不同需求而設計的餐具組。

外星人榨汁機，設計迷應該很難不知道它吧～

你發現了嗎，堆疊的餐盤和餐具，正好形成了一朵玫瑰

在"colombina fish"之前，Doriana and Massimiliano Fuksas也先推出了"colombina"系列餐盤，此系列特色是三角圓角造型，有圓潤、優雅，餐盤通過相疊改變位置，能產生不同的視覺效果，很好地與其他餐具融合，不失趣味性。

為了使用而食用，饗用海鮮，可以很優雅 ，可以很行家

“colombina fish”整個系列由11件不同用途刀叉組成，包括用於魚類及分菜的刀、叉、湯匙，牡蠣叉，黃油刀，魚子醬匙，貝殼鉗和叉子，而每件餐具的把柄上則都有魚鱗刻痕。讓整個系列風格更顯一致，並呼應以海鮮為主題的概念。考慮到使用者在食用時的不同需求，此系列有相對應的功能!像是用來食用牡蠣及蛤俐等貝類的叉子，左側厚度薄於右側，讓從殼裡取出貝肉的動作更為簡便。

刀刃圓短的黃油刀，在塗抹奶油或魚醬上也更為順手!貝殼鉗也與一般的龍蝦鉗不同，此系列的貝殼鉗擁有更加細長的把柄與穩固的結構，夾碎外殼較硬的部分時，能保留內部肉的完整，貝類叉也設計的更為修長，多了2頭尖角，可將蝦、蟹的肉輕鬆取出，不只讓食用過程更輕鬆，感覺也優雅了許多啊!再也不會因為挖不出來的肉感到翻桌了～

當日常的每件事情，都能以注入設計美學的元素，生活的點點滴滴將更有品味。看似不必要的花紋，卻讓用餐體驗更有主題性，我想無論你是饕家，或是單純想用海鮮餐點的人，都能因為這小巧思，更能細緻的享受“飲食” 這個活動!

特殊的施力點設計，能輕鬆夾裂外殼，留下完整的肉。

貝類叉有兩個彎曲的腳，可以很容易將肉從外殼拉出。