【 美食菜谱 】瑞典游轮上的海鲜自助餐| 自助餐 | 游轮 - 創意愛分享-

豪华游轮，碧海蓝天，还有任意享用的美味佳肴，在小编看来没有比这更具诱惑性的美事了! 下面就让我们跟随土豪一起去看看瑞典游轮上的海鲜自助是怎么样的吧~

站在连廊上，我看到“小夜曲号”正大开着前舱的巨口，一车一车地吞噬着准备渡海的集装卡车。据船上的餐厅经理介绍，晚上自助大餐的新鲜食材也是这样子登船的。再过1个小时，它们就会出现在船舱六层的自助餐厅里——那是一个让人大快朵颐、如吃如醉的神奇领地~

船还只是刚刚离岸，Buffet餐厅的门口就已排成人龙。服务生利用人潮涌入前的最后一刻，再重新装填一遍刀叉备品

分分钟过后，柜台前的场景就变成如此。可见美食的感召力，无分性别种族，总是人类有点迫不及待。这时，我也只好强咽一口盐汽水，收拾起相机，不由自主的向餐台挪动

盛宴的美食总像是一只只无形的小手，撩动着颤动的味蕾。这里要特别顶一下的是，这里的自助餐还设有亚洲食品的专柜;当然，还有海鲜、热菜、萨拉和甜品等等其他餐台。不知道船上的寿司师傅，是否从日本学过手艺;不过浮动波罗的海之上，还能感受炸肉串和炒面一类的家乡味，还是让人有点小吃一惊

各种海鲜萨拉菜自然是当晚绝对不可或缺的珍馐美盘。挪威的北海冰虾，沉浸在沙拉酱里的基围虾，将这些收入肚囊中，自不必说

北海冰虾，源自北大西洋“水洁冰清”的高纬地带，浮动挪威外海的现代渔船将其收获后，即刻在船上利用当地海水，冰冻起来，最大保持鲜虾的原生滋味。之后，它们会带着原产地的新鲜，送到波罗的海的餐盘上，供食客品鉴。把虾子剥开后，稍蘸一点点蒜泥酱，即可入口玩味

北欧各国皆盛产三文鱼。垂钓者更为能够捕获超大号三文鱼，兴奋不已，甚至争风吃醋。在buffet的海鲜餐台上，各式三文鱼料理，自然不可或缺。看似最简单的料理，鱼片生切后，撒上现磨胡椒和香草粉末，却也让我流连于鱼肉鲜嫩的质地

萨拉餐台上，并不缺少绿色果蔬，虽然我们正以30公里每小时徜徉海上

与绿色果蔬遥相呼应的对面，则是各式面包的柜台。法国大棒子bauguette自然不会缺席这种盛宴

自然在船上，“肉食主义”也不会被绿色蔬菜强了风头。鲜咸可口的salami香肠，以及裹好酱汁的火腿肉，这些国内菜场不太常见的肉类食材，自然值得盛上一两块，试吃一下

亚洲柜台里的寿司。不知道船上的师傅是在哪里学的手艺，外型上看，应该还是有待商榷啊

北欧版的卤肉炒面

瑞典肉丸烧土豆

热餐柜台，里边配了米饭

为盛宴助兴的，自然少不了红酒。船上的免税红酒选择，自然很多。这个留给对酒有雅兴的看官品评吧，我只是个外行

船上的自助餐，分成前后两场，第一场从开船到7点多结束。之后第一场的客人就要离席了;因为下一场的客人这时候，已经在餐厅门口摩肩擦踵了……这时的我自然心满意足，肚子比心还要更满足一点，随着其他食客的步伐，从餐厅鱼贯而出;搭上透明的观景电梯，回到9层的船舱

顺路在服务台拿上一份当晚船上娱乐节目的时间表，7点半开始的“大飞轮”杂技表演是绝对不可错过——我在上船之前，就在网上看过。期待今天的海上表演，能够别有一份滋味。只可惜节目表没有汉语的，其实船上说中文的游客一点也不少，应该多一些中文的信息，方便阅读