台北 樂軒Urban|東區一頭牛,吃和牛配燒酒的好地方~ · 算命的說我很愛吃
2021/12/25
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店裡環境非常舒適,有大長桌可以擺的下套餐一隻牛,有吧台區,還有服務人員可以幫忙烤的服務,真的是很幸福
樂軒Urban
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號(忠孝敦化站)
電話:02-8773-1177
營業時間:11:30-14:30,17:30-23:00
✔前菜、主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造(臀肉上蓋)、月見壽司、飛驒朴葉燒(去骨前胸肉)、野生大明蝦、壺漬(橫隔膜、天使紅蝦)、越光米飯、9+和牛炒飯、甜點
主菜喜歡厚切牛舌的口感,厚實又有脆度😋肩小排以及和牛羽造肉口感細緻,醃漬過後也不搶其風味😍壺漬是加入水果泥、洋蔥等~
橫隔膜🐂和天使紅蝦🦐,肉的品質很棒,肉入口以後充滿鮮甜味🤤「月見和牛壽司」,選用和牛臀肉部分薄切~反覆快速燒烤後包入越光米醋飯,再裹上生蛋黃,這真的好邪惡😈
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樂軒Urban套餐肉品都有經過醬料醃漬~口味稍微重一點,口感層次豐富!
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