胡瓜濃湯（中期離乳副食品‧7～9個月）

材料：

胡瓜20克、紅蘿蔔20克、洋蔥20克、馬鈴薯90克、奶水150c.c.。

做法：

1.紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮。
2.胡瓜、紅蘿蔔、洋蔥切碎，馬鈴薯切小丁備用。
3.將所有食材與奶水一同煮至濃稠即可。

營養師小叮嚀

1.奶水可為母乳或配方奶。
2.市售鮮奶的蛋白質分子較大，不易消化，建議1歲之後再行添加。
3.馬鈴薯為全榖根莖類，偶爾也可取代白粥做為主食來源。

執行／游資芸
食譜設計、製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影／詹建華
影片拍攝／煒喆視覺影像工作坊賴韋戎