寶貝食衣住行．職業體驗營－職業體驗篇

「職業體驗能引導孩子保持熱情、學習力及好奇心，理解不論從事哪種行業，人生必須無止盡的學習來讓自己成長！」林逸宣董事長如此說道。從職業體驗中，家長可以看到孩子的學習和成長，從工作中培養各種能力，無論哪種工作都可引導孩子建立正向價值觀，自動自發的動作，樂於去探索與嘗試，並且對自己夢想的職業負責，因為想要參與職業體驗就要自己排隊，工作訓練也必須付出努力，讓孩子知道工作不是件容易的事情，要有行動力去爭取，才能夠得到回饋，同時更能瞭解社會上各行各業都有其重要性，尤其職業不分貴賤，學習尊重他人。

Ｑ：讓孩子親自體驗「食」、「衣」、「住」、「行」職業的目的？

食

愛惜食物．注意衛生

林逸宣董事長說明，孩子藉由職業體驗，能夠瞭解食物是如何從各種食材製作成食品的過程，而在各個過程中也必須注意愛惜食物，不能夠任意浪費，還知道製作食物必須注意清潔衛生，所以事前必須戴上口罩，手也必須要消毒洗淨，任何一個環節都不能漏掉。

Tips：與「食」有關的職業

牧場主人、果農、食材品管師、披薩師傅、廚師、小吃店老闆、餐廳服務生等。

衣

展現自我．發揮創意

孩子體驗平常無法穿到的職業裝扮，更能激發自信心和潛能，將原本害羞內斂的個性解放出來，例如在做服裝設計師時，就能夠激發孩子的想像力及創意，每個孩子都會有自己的特殊觀點，呈現出他想要的穿搭風格及他眼中最亮眼的時尚。

Tips：與「衣」有關的職業

時尚設計師、造型設計師、服裝設計師、服飾店店員、模特兒、裁縫師、服飾品牌公關等。

住

有條不紊．禮貌尊重

無論是建築設計師或飯店客房服務員，在畫設計圖和整理房間內部上都必須有條有理、整整齊齊，在自己執行工作內容的過程中，就能理解其中的辛苦，學習自己動手做，還可以培養孩子獨立自主的個性，在未來也能夠懂得有禮貌地尊重對待服務他的任何人。

Tips：與「住」有關的職業

建築師、建築工人、大樓保全、家具工藝師、飯店客房服務員、飯店大廳服務員、民宿老闆等。

行

專業知識．耐心服務

孩子們平常所搭乘的各種陸海空大眾交通工具，都必須要仰賴司機們辛勞的駕駛，但每種交通工具在駕駛時，都有各自獨特的技巧，才能夠操控設備，而協助「行的安全」的加油員或維修技師們也各有專業知識，必須深入了解才能知道各項設備物品的用處。

Tips：與「行」有關的職業

計程車司機、公車司機、捷運司機員、火車司機員、高鐵服勤員、船長、汽車技師、加油員、空服員、機師、飛機維修人員等。

食

披薩師傅Pizza Chef

美感比例．做出美味Pizza

小朋友們都吃過Pizza，但知道如何才能烤出香噴噴的美味Pizza，就必須仰賴專業的Pizza師傅來完成，bobo們可以從製作過程，理解清潔衛生的重要性，而擺放配料也不僅是輕鬆放上去而已，可以觀察bobo擺放比例所呈現出的美感，讓他知道視覺和味覺同等重要，這樣才能做出好吃又好看的Pizza。

環境．服裝

披薩屋裡面有著烤箱、洗手台、製作Pizza的各式工具，只要穿上圍裙、戴上防

塵帽及口罩，再仔細將手清潔乾淨，就能準備開始動手做。

體驗工作內容

經由工作人員仔細介紹工作內容順序，bobo就能開始桿麵皮，並搓洞讓裡面的空氣跑出去，再加上喜歡的配料及抹上Pizza醬，接著送進烤箱內，等待烤好後裝袋，最後再品嚐看看親手做的Pizza味道如何。

果農Farmer

理解品種．學習知識

看著水果從幼苗長成枝椏到最後開花結果，每個過程都必須靠果農辛苦地栽種，才能長成飽滿的果實，夏天必須頂著大太陽，冬天又必須要承受冷風來襲。bobo到果園去當一日果農，能夠學習更多奇異果知識，像是學習辨別金色及綠色的奇異果、水果的營養價值、栽種及採收方式、適合運送方式…等，每一個環節都大有學問。

環境．服裝

在奇異果果園內，換上連身長袖的卡其色果農服裝，頭戴上防塵帽及防曬鴨舌帽後，再揹上準備裝滿果實的採收袋。

體驗工作內容

bobo在換好服裝後，先經由影片介紹瞭解工作內容，認識和分辨奇異果的品種及長成時間，這樣在奇異果樹下開始採摘時，才能懂得分辨該採收的果實是哪種，採收完畢還可從採收袋底部打開，將所有奇異果一次倒出。

衣

模特兒Model

發展潛能．熱情自信

模特兒要走上舞台面對人群，必須擁有更多的信心與勇氣，而平常在家害羞內斂的孩子，經由適度的帶領及給予舞台發揮，無形之中就能不設限自我，發展孩子的內在潛能，展現熱情及自信。林逸宣董事長指出，來體驗的孩子能夠穿上平常沒機會展現的主題服飾，站上屬於自己的舞台，綻放自信光芒的眼睛，露出熱情美好的微笑，讓家長看看不同於平常的孩子。

環境．服裝

模特兒必須要依照當天工作內容，才能得知工作走秀的環境及要穿的服裝與配件，但多半的工作環境都是在伸展台上走秀。

體驗工作內容

bobo先到後台理解模特兒的工作內容，在搭配服裝、配件後，經由專業的台步訓練，學習擺Pose，再走出伸展台展現身上服裝的優點，聽著音樂的節奏來走台步，成為有架勢的小小名模。

時尚設計師Fashion Designer

亮眼時尚．整體搭配

時尚設計師能夠設計服裝、鞋類、服飾配件等，但必須要下一番苦心了解最新時尚趨勢，世界上共有紐約、倫敦、巴黎和米蘭時裝周，每年至少有春夏和秋冬時裝周，這將是設計師們大展身手的舞台；bobo們可從職業體驗中學習從頭到腳的整體造型穿搭，知道怎樣的搭配最具美感、最亮眼、最時尚，而且並不設限只能由特定性別來擔任，工作上兩性平等，bobo可以自行決定想要的職業。

環境．服裝

時尚設計師在時尚沙龍或工作室，幫助人們設計出整體造型，但設計師可穿上工作圍裙以防將自己的服飾弄髒，但對於要穿什麼服飾沒有絕對的限制。

體驗工作內容

理解時尚設計師的工作內容後，bobo可以依照當天的風格、場合或活動主題，來為芭比搭配服裝及配件，最後展現自己的搭配和設計成果。

住

客房服務員House Keeper

自動自發．將心比心

五星級飯店的專業服務是如何訓練的呢？林逸宣董事長表示，現在由於少子化，許多孩子都被父母親捧在手掌心上呵護，平時在家可能都不需要自己動手做，還

有傭人或保母在旁邊協助，因此體驗飯店的客房服務員，工作內容可以知道如何將房間整理的乾淨又整齊，還能培養他們獨立自主、自動自發完成自己該做的事情，並能夠有同理心去體會服務業的辛勞，有禮貌對待任何服務自己的人們。

環境．服裝

在五星級觀光飯店內，穿上飯店服務人員的制式服裝，代表你已經身為飯店的一份子。

體驗工作內容

協助將旅客的床鋪及小客廳整理的整齊又乾淨，並依照旅客需求而有其他客製化服務，像是準備報紙、餐點到房間，或是要出去某個地點遊玩，飯店代為訂購票券，專業的滿足客戶需求。

建築師Construction Worker

審美眼光．空間概念

每棟房子都需仰賴建築師和建築工人合作，才能夠一步一步地將房子建造出來，孩子可以學習建造房子的知識和技術，但這是非常需要注重安全的工作，所以進出工地務必戴上安全帽，透過體驗過程，可以讓孩子一點一滴地呈現出腦海中的空間感及拼貼馬賽克磁磚搭配的美感，理解日常生活中所居住的房子，必須經過哪些步驟才能建造完成，當個小小建築師。

環境．服裝

在建築工地上班的建築師及建築工人，為了安全起見，務必戴上安全帽來保護頭部安全，並統一穿上背心，才能辨別誰是工作人員。

體驗工作內容

建築師及建築工人必須讓運送混凝土的工作車不斷旋轉，才能預拌混凝土蓋出堅固的房子，藉由拼貼馬賽克磁磚，整地，拼裝地板，瞭解蓋房子的每個細節。

行

汽車技師Mechanic＆加油員Gas Attendant

仔細檢修．安全上路

汽車維修中心讓修車技術人員學會汽車構造及如何修車後，這些知識會潛移默化到孩子的腦海中，甚至還會懂得和家長分享上課內容，提醒開車要注意輪胎的胎紋及胎壓；身為服務業的加油站服務人員，在過程中親身體驗油槍使用方式，並且用心服務每位顧客的車子，甚至可學習數字的概念及禮貌貼心的服務。

環境．服裝

汽車技師在汽車維修中心，穿上防止油漬噴上身的制服；加油員則在加油站，戴上防塵帽及鴨舌帽，穿上代表加油站服務人員的背心。

體驗工作內容

汽車技師必須先檢查汽車狀況，例如車燈、輪胎等，確認問題所在再進行維修和拆換輪胎，一切無誤再交回給客人；加油員要先歡迎客戶蒞臨，引導客人將車子停在加油的位置，並進一步詢問顧客需要加哪一種油？需不需要洗車的服務？再幫顧客的車輛加油或擦車，而油槍連結的油桶會顯示公升數及價錢。

機師Pilot＆空服員Flight Attendant

翱翔天際．細心服務

想化身為帥氣的機長或專業美麗的空服員嗎？飛機上仰賴著機師及空服員在自己的工作岡位上努力，才能夠順利協助乘客完成平安又開心的旅程，機長重點在於認識飛機及模擬駕駛飛機，在模擬機艙內有各式各樣按鈕，小小機師必須熟記設備的位置，若真想翱翔於空中就必須要多加累積知識；親切的空服員們從登機、廣播、機上服務都必須細心且有耐心的觀察乘客需求，在第一時間送上服務，使乘客能夠在飛機上有美好的旅程。

環境．服裝

機師及空服員穿上航空公司的制服，機師還有專屬於自己的機師帽及手提包，空服員則有自己的專屬行李箱，一切準備就緒後，於飛機上服務乘客。

體驗工作內容

機師必須先認識飛機，學習開飛機的飛行知識及如何駕駛，等到上機實際操作後，將飛機安全開往目的地；空服員則學習如何服務乘客，在收完登機證後，引導乘客們就座並繫上安全帶，等待乘客坐好並依需求提供雜誌和毛毯等機上服務，等待抵達目的地再引導乘客下飛機。

 

文／彭曉薇 採訪諮詢／專業職能治療師陳宜男‧BabyBoss職業體驗任意城董事長兼總經理林逸宣（依內文出現順序排列）攝影／蘇俊億 場地提供／BabyBoss職業體驗任意城