青花泥（中期離乳副食品．7～9個月）｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

材料：

青花菜1公克、水50c.c.。

做法：

1.青花菜洗淨、切小朵，滾水燙熟備用。

2.燙熟後的青花菜倒入容器，攪打成細糊狀，分裝冷凍。

3.使用前再解凍復熱即可。

營養師小叮嚀

1.青花菜內常藏有小蟲，建議先切成小朵，以流水清洗數次後，再滾水快速燙熟，以免流失過多營養素。

2.整顆青花菜營養豐富，當然莖部的部分也不要浪費，稍微去除外皮再切片燙熟，一同與花體打成泥，可保有較完整的營養。