鬆軟芋頭香噴噴▶以中醫觀點來看，芋頭味甘性平，且具有滑腸、調理腸胃等功能，並使肌膚飽滿。對於成長中的寶寶而言，給予適量芋頭副食品，不僅可攝取到膳食纖維，還可幫助消化，也能攝取到多樣化的營養素，可說是好處多多。
芋頭50公克、白軟飯1/5碗、玉米醬2大匙
1.芋頭洗淨去皮切塊，以電鍋蒸熟後，放入小碗中壓碎，並加入玉米醬及白軟飯拌勻。
2.將上述做法1的芋頭玉米飯糊分成小份，搓圓後壓成餅狀，放入平底鍋中以小火煎至熟透，即完成。
文／林奕如
本文由 wwwmombabycomtw 提供 原文連結
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2021/12/25
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