五色蔬菜（後期離乳副食品．10～12個月）｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

材料：

海帶結20克、紅椒20克、黃椒20克、綠花椰菜20克、杏鮑菇20克。

做法：

1.將海帶結、紅椒、黃椒、綠花椰菜、杏鮑菇切小丁。

2.煮一鍋滾水，將所有食材燙熟。

3.以少許橄欖油拌勻。

營養師小叮嚀

1.甜椒與海帶都富含脂溶性維生素，適量油脂有助於脂溶性維生素吸收。

2.不同顏色之植物含有不同種類抗氧化營養素，當寶寶逐漸適應多種食物之後，可適當增添每餐之食物多元性，除滿足視覺外，亦達營養加分之目的。

執行／彭曉薇
食譜設計、製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影／詹建華