search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

芋頭西米露(中期離乳副食品.7~9個月)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

芋頭含有醣類、蛋白質、膳食纖維、鉀、鎂、鐵、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。芋頭的碳水化合物及膳食纖維能提供飽足感,並有助於腸胃蠕動,鉀則有助於血壓下降,有利尿作用。



材料:

芋頭100克、水150c.c.、奶粉50克、西谷米20克。


做法:

A.芋頭湯

1.芋頭洗淨,去皮切塊,加水150c.c.放入電鍋煮熟。

2.連同煮熟的芋頭水,加入奶粉用果汁機攪打成泥。

 

B.西米露

1.300c.c.水煮至滾後放入西谷米。

2.每隔5分鐘攪拌一下,避免西谷米黏在鍋底。

3.煮到西米露呈現外面透明、裡面帶一點米心時,關火蓋上鍋蓋30分鐘,呈現全透明狀即可。

4.煮好的西米露放入冰塊水裡降溫。

 

C.芋頭西米露

將A.B.混合即可。

 

 

營養師小叮嚀

點心不建議取代正餐。

執行/彭曉薇
食譜設計、製作&說明/國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影/詹建華



熱門推薦

本文由 wwwmombabycomtw 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦