search
魩仔魚高麗菜煎餅(後期離乳副食品.10~12個月)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

魩仔魚高麗菜煎餅(後期離乳副食品.10~12個月)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網



材料:

魩仔魚15克、高麗菜20克、蛋1個、中/高筋麵粉50克、奶水25c.c.、油少許。

做法:

1.高麗菜洗淨切碎。

2.將高麗菜碎、吻仔魚、蛋、奶水拌勻後,再加入麵粉拌勻成麵糊備用。

3.平底鍋加熱油,開小火倒入麵糊煎熟,取出切成適當大小即可。

營養師小叮嚀

 1.麵糊軟硬度可依寶寶發展狀況調整。

2.麵粉也可使用低筋麵粉。

3.奶水可使用母奶或配方奶,1歲以前不建議使用鮮奶。

執行/彭曉薇 食譜設計、製作&說明/國泰產後護理之家台北館&國泰健康管理營養師 張皓閔 攝影/詹建華 影片拍攝/沈效德
熱門推薦

本文由 媽媽寶寶Mombaby 提供 原文連結

媽媽寶寶Mombaby
寫了20672篇文章,獲得13次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦