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建立良好飲食習慣 養出有禮貌的乖寶寶|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

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這些造成家長壓力的「漫長吃飯時光」,與孩子沒有在關鍵時期建立良好的飲食習慣有關,媽咪應從寶寶一開始接觸副食品時,就要讓他們慢慢學習怎麼吃飯,才能培養出寶寶固定的飲食習慣,本單元邀請兒童發展專家王宏哲、小兒科醫師葉价彬一同分享教養撇步,讓家長和孩子都能享受快樂的用餐氣氛!

【案例分享】小美有兩個兒子,小兒子已經7個月,已經到了吃副食品的年紀,但是每到餵食的時間,就讓小美傷透腦筋,因為寶寶明明肚子很餓,還緊閉雙唇不吃,生氣用力地向後仰,給他玩具轉移注意力也沒有用,反而一直去搶湯匙,就在小美餵到快抓狂時,即將要上幼兒園的3歲大兒子,不僅一直看電視,吃飯還吃得整個桌上都是,面對兩個兒子的吃飯問題,讓小美不知道該怎麼辦?

家長必須儘早讓孩子學習吃飯

不少媽咪都很好奇究竟寶寶多大的時候能夠自己吃飯?葉洪小兒科診所院長葉价彬表示,其實,寶寶何時進入自己吃飯階段,很大程度上取決於家長,有些不到1歲寶寶就能自己拿著湯匙熟練地吃飯了,然而有些孩子則由於受到父母過度的保護,到兩歲時還一點都不會自己吃飯,所以,建議家長應儘早讓寶寶從小學會自己吃飯,並且「放手」給予他們實際操作的機會。一般而言,1歲的寶寶,會開始嘗試自己拿著湯匙吃飯,如果他們一直有實作的機會,通常到了1歲3個月時,就能自己獨立吃飯。當孩子6個月時,就會自己拿著麵包片或用手抓著食物吃,9個月時,他就想自己一塊一塊用手抓起來往嘴裡放,那些沒有機會自己拿起東西吃的孩子,往往很晚才學會使用湯匙。

隨寶寶不同階段發展 鼓勵他們嘗試、練習

天才領袖感覺統合兒童發展中心執行長王宏哲表示,從寶寶的發展階段來看,寶寶4個月大開始就會伸手去探索事物,到寶寶6個月大時,動作發展更精巧,會把任何東西都拿到嘴巴嚐嚐看,在這樣的過程中,孩子的手眼協調、感覺統合正在日益成長,他們正在朝個體發展,因此孩子認為爸比媽咪可以做的,自己也能做到,家長可以順著他們年齡學習階段,適時給予刺激誘發,鼓勵孩子手抓食物,隨著年紀增長而進一步練習手拿湯匙、叉子、筷子等餐具使用!

手扶奶瓶

寶寶4~5個月大時,孩子就會開始想要扶著奶瓶,爸比媽咪每次餵奶時,其實可以帶著孩子的手扶著奶瓶喝,寶寶6~7個月大時,孩子就應該可以自己拿著奶瓶喝一段時間了,這樣的過程會增進孩子整個上肢力氣的發展,也能為未來使用餐具的協調性做準備!建議媽咪這個時期給予塑膠材質奶瓶餵食,會比較安全!

手抓食物

寶寶6個月大開始,精細動作能力會迅速發展,此時應開始給予孩子一些手抓的食物,例如小塊全麥麵包、嬰兒餅乾、小饅頭、小塊地瓜、切塊水果、小塊吐司等,這是一種很好的練習,可以為孩子1歲後使用湯匙吃飯做好準備,如果永遠不讓孩子自己用手抓東西吃,他們也就不太敢自己拿著湯匙吃飯。建議在正餐餵飯時間,讓他邊抓握著小餅乾啃食,吃水果時,也可以邊餵果泥、邊啃小塊蘋果,

當然媽咪也要特別注意,手抓食物的大小或材質應依照孩子長牙的狀況、咀嚼吞食能力而定。適時地給予手抓食物,一方面能讓孩子享有獨立進食的成就感,也能增進精細動作、咀嚼吞嚥能力以及感覺統合能力!寶寶1歲時,可以拋開嬰兒食品,讓他們開始手抓飯桌上的食物,並慢慢進入拿湯匙階段。

手拿湯匙

當寶寶4~6個月時,就慢慢有被湯匙餵食的經驗,孩子們開始好奇「湯匙」這個餐具,但頂多是拿在手上把玩,待寶寶1歲左右,就會想要用湯匙挖碗裡的食物,這時候可以放手讓孩子去嘗試!而寶寶1歲至1歲半時,媽咪可帶著孩子的手拿湯匙去舀碗裡的食物,協助孩子順利就口,當孩子獨立性很強時,建議媽咪可以提供一些食物在另外一個盤子中,讓孩子自己練習,湯匙握柄是否彎曲對於大部分的孩子並不重要,此時期給予的湯匙必須是粗炳,且湯匙面可輕易舀起食物並放入口中。2歲後的孩子已經可將湯匙運用得很好,雖然偶爾食物會掉落,3歲後的孩子則可使用一般湯匙吃飯,並且不大會灑滿地囉!

吸管喝水

從接觸副食品開始,約在寶寶6~7個月大時,就可慢慢練習使用吸管,不建議使用市面上的多階段練習水杯,其實,只要運用短短的吸管,將一端用手壓住,讓孩子從另一端喝到一點果汁,藉此練習吸管的口感和吸的動作,家長也可在旁表演用力吸出果汁的動作讓孩子模仿,如此可幫助孩子較容易學習使用吸管。剛開始使用吸管,媽咪可準備果汁裝在杯內,對孩子較有吸引力,或是可利用鋁箔包果汁,將其往上擠,讓吸管內有果汁,孩子比較容易吸,一般而言,1歲的寶寶已經很會使用吸管,且不易嗆到。

拿筷子

孩子約在3~4歲時,就可以開始使用筷子,但媽咪在寶寶2歲開始,就可以提供操作性的玩具外,也讓寶寶練習使用夾子夾玩具,這可是比一般市售的學習筷有用且容易操作,待寶寶夾東西的精細協動作發展成熟,學習使用筷子、書寫都會變得很快,家長不妨試試看!

寶寶愛搶湯匙怎麼辦?不愛自己吃飯怎麼辦?

葉价彬醫師表示,有些10~12個月寶寶,在媽媽餵飯時,他們只想把手放在媽咪的手裡,但是大多是孩子性子一急,就會把湯匙從媽媽手中搶走,這時候建議不要和孩子爭搶,不妨就把湯匙給小孩,自己再拿另一把。孩子很快就會發現僅僅拿著湯匙還不夠,還必須學會將食物往嘴巴送才行,孩子會開始慢慢嘗試,當他們學著自己吃東西累了以後,就會拿著湯匙亂攪、亂灑,此時媽咪應把盤子拿開,但可以在托盤上留點肉渣或麵包屑,讓他試著拿著湯匙舀食物,如果孩子還不太會手握餐具,就先練習用手拿著水果吃,等到大一點,再使用湯匙吃一些麥片、穀片等等當做練習。

有的時候,孩子非常認真地自己吃東西時,會把吃的東西灑得到處都是,媽咪必須學會容忍,如果擔心會把地板弄髒,不妨鋪一塊塑膠布在孩子的椅子下方。如果寶寶周歲時,能夠自己吃東西,就應該放手讓他自己吃,僅僅給他使用湯匙的機會是不夠的,媽咪還需要不斷地創造條件,讓他自己吃飯。例如孩子剛開始因為好奇才想自己拿著湯匙吃東西,但當他發現自己吃東西困難的時候,如果媽咪開始餵他,孩子就可能放棄自己吃飯了,因此,媽咪應在孩子剛開始吃飯,並且很飢餓的時候,讓他自己單獨多吃一會兒,這個時候他的食欲能夠促進他不停地吃飯,他自己吃得越好,每次吃飯的時候就越想多吃一會,寶寶若是能夠在10分鐘之內把愛吃的飯菜吃完,以後就可以完全放手讓他們自己吃飯了!   

從小訓練正確的飲食習慣

在固定的位置吃飯

王宏哲執行長表示,從寶寶開始接觸副食品,就要給寶寶一個幼兒專用餐椅、餐具以及舒適的用餐環境,讓孩子可以習慣在固定的位置上用餐,並且有固定的用餐時間,時間久了,他們就知道自己吃飯時應在餐桌上。吃飯時,不要開著電視讓孩子分心,必須讓他們了解現在是用餐的時間,必須專心在位置上吃飯,而不是想到哪吃就在哪吃,每天上演著媽咪追著小孩餵飯的畫面,建議寶寶2歲前就要建立好正確的飲食習慣!一旦習慣吃飯就應該坐在餐廳裡,而不應該邊吃邊看電視,這個小習慣,也能養成孩子日後外出用餐時,不會到處亂跑的好表現!

轉移寶寶坐不住的注意力

一開始還沒養成習慣時,孩子乖乖坐在椅子上的忍耐期限,只有5~10分鐘,這時候媽咪就要儘量不讓他們感到無聊,運用有興趣的餐具或玩具,先吸引他們的注意力,再告訴他們,只有乖乖坐著的小朋友,才能得到這個餐具或玩具,如果孩子真的坐不住,就先讓他們離開一下,不要強迫他們吃飯,或是追著跑,但可以告訴他們,「你去親一下奶奶,但是等一下回來,就要專心吃飯囉!」這個方法非常有效,也不會讓他們有壓力。

讓孩子用鏡子觀察自己吃飯

不僅當孩子想自己吃飯,請將湯匙交到他們手中,給他獨立的體驗,可再培養儀態及吃相,當寶寶1歲半~2歲後,爸比媽咪可在家中用餐時,在孩子的面前擺放一面鏡子,讓他們觀察到自己的樣貌,並適時提醒他們用餐時不可有不適合的動作,像是用餐具敲桌子、亂丟餐具等行為,慢慢培養良好的飲食習慣。

文/于靜芳  採訪諮詢/天才領袖感覺統合兒童發展中心執行長王宏哲、葉洪小兒科診所院長葉价彬  攝影.化妝髮型/班尼頓廣告風格寫真  演出/寶寶王佑齊
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