菠菜黑木耳麵
2021/12/25
時蔬精選▶麵條比白米有更多樣化的蛋白質營養,但有些寶寶的腸胃對麥類較敏感,可於副食品添加後期再嘗試。請選擇少加工、不添加人工色素、含鈉量較少的麵條,不會造成寶寶腎臟負擔,也比較健康喔!
材料
麵條1把(約80g),菠菜葉4片,黑木耳(濕)1片,香菇高湯2杯(約480c.c.)
做法
1.將麵條加香菇高湯煮軟,用剪刀剪碎。
2.將菠菜及黑木耳洗淨燙熟,再用攪拌器切碎。
3.將做法2的備料倒入做法1的麵拌勻後即可。
執行/郭盈秀
食譜設計、製作&說明/趙函穎營養師
攝影/詹建華
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