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蔥爆雞塊 |Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

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增進新陳代謝▶產後多數的媽媽,除了希望自己能照顧好寶寶外,也想要盡速恢復產前曼妙的身材。

材料

美國棒棒腿2隻、紅蘿蔔50g、 蔥段20g、薑片少許、太白粉少許、糖少許、米酒少許、醬油適量、油1茶匙。

做法

1.先將棒棒腿去骨切丁,加入醬油、太白粉、些許米酒醃漬。

2.紅蘿蔔切片、蔥切段熱鍋放油爆香。

3.加入醃好的雞胸肉塊快炒、起鍋前用醬油、糖、香油炒勻,即可裝盤。

資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會

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