11月1日至30日，位於台北晶華酒店2樓的Robin’s鐵板燒，將會祭出以日本空運來台的內子外子肥美爆滿香箱蟹（雌的松葉蟹）。
主廚以清蒸方式展現其原汁原味的鮮美；更特別引進日本限令時節且僅5艘漁船能於京都北部丹後──間人港捕獲，並譽有「日本夢幻美味」之稱的綠標間人蟹，主廚取其蟹殼、蟹腿，蟹膏，以煮、蒸兩種方式完美演繹出「日本極品間人蟹美味集」，邀請您呼朋引伴、共享美味的螃蟹盛宴！
via／台北晶華酒店
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2021/12/25
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