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鮪魚玉米粥.守護寶寶靈魂之窗|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

DHA是中樞神經系統發展的重要物質,與胎兒腦部及眼睛、視覺的發育有重要關係。

孕婦在懷孕期間,攝取富含DHA的深海魚類,對胎兒眼睛及腦部中樞神經有重要的幫助;而寶寶多攝取富含DHA的食物,可促進視覺的發育。除了鮪魚之外,沙丁魚、鯖魚〈青花魚〉、秋刀魚、鰻魚、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、鰹魚、鯛魚、鯉魚、比目魚等都富含DHA。

材料:

鮪魚一兩、玉米粒30公克

 

做法:

1.將魚肉洗乾淨,加少許薑絲去腥,放在電鍋內蒸熟,蒸熟後以湯匙壓碎。

2.玉米蒸熟後,用刀子將玉米粒刨下,或直接取玉米罐頭使用。將玉米粒倒入果汁機中攪打成泥,並將較粗的殘渣過濾掉。

3.將魚肉泥及玉米泥加入煮好的稀飯中,混合均勻即可餵食。

文/吳碧芳



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