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2021/12/25
105.01.09.中午在台南濃園滿漢餐廳，參加以前在學校服替代役役男、現在是年輕有為的青年在這裡舉辦婚宴，濃園滿漢餐廳的菜色料理及味道，堪稱水準中上，婚宴料理足讓賓主盡歡，主人家有面子，非常地HAPPY ENDING。
濃園滿漢餐廳
營業地址：701台南市東區長榮路二段248號
電 話：06 235 1133．237-6999。
營業時間：10:00–14:00, 17:00–21:00
這次有十二道料理，有海鮮、熱湯，冷盤，水果甜點，這就是宴客料理。
1.滿漢特拼盤：冷盤六道菜象徵六六大順，有烏魚子、醉雞…等。
2.台式海鮮排翅：台式海鮮排翅羹，加上一匙紅酒醋、香菜，真是一級棒的美味。
3.荷香紅蟳米糕：荷葉包裹著長糯米、新鮮紅蟳，非常好吃。
4.陶板蒜蓉海大蝦：新鮮的海大蝦配上米粄，蝦子煮熟後，米粄也把鮮味鎖入麵條，一舉兩得的作法。
5.帕瑪森焗烤鮑魚：用帕瑪森起司焗烤鮑魚，不同於用美乃滋焗烤，超級美味，忍不住多吃了一口。
6.蔥蠔海上鮮：
7.鮮菇蒜香羊小排：新鮮的杏鮑菇裹粉酥炸，配上香蒜的羊小排，淋上新鮮柳橙，非常爽口不油膩，且羊小排肉香易入口，好吃好吃。
8.夏果陶板代子：干貝百果煨鮮菇、蔬菜，甘甜入味。
9.巴西蘑菇乾坤盅：巴西蘑菇燉排骨、豬心等養生湯，非常清爽好喝。
10.紅蓮燉雪蛤：紅棗蓮子燉雪蛤的甜湯。
11.美點映雙輝：巧克力蛋糕及綠豆餡麻糬。
12.蓬萊鮮果盤：新鮮水果上桌，就是美味。
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