《馬祖美食》美味的老酒麵線在芹壁【鏡沃小吃部】 | Potato的饌食玩樂(WP)

107.07.05.我的馬祖跳島旅遊第二站《北竿》，芹壁聚落是一定要走訪的景點，絕對要吃的是【老酒麵線】和【黃金餃】，很多網友推薦《鏡沃小吃部》，真的是〈老酒麵線好吃、黃金餃會爆漿〉，讓人回味無窮的美味。

• 店名：鏡沃小吃部
• 電話：(0836)55558、0910-603-110
• 地址：馬祖北竿芹壁村75號
• 營業時間：10:00～14:00；16:00～19:00

北竿芹壁部落正前方的龜島，從芹壁望向海，風景真是無限美。

「芹壁聚落」是馬祖著名的閔式建築景點，而「鏡沃小吃部」是其中一間石頭屋。來「鏡沃小吃部」用餐既可欣賞馬祖原民聚落的建築特色，還可以品嚐到馬祖當地頗負盛名的「老酒麵線」。

位於馬祖北竿島上的「鏡沃小吃部」(芹壁村75號)就座落馬祖著名的「芹壁聚落」內某一間閔式建築的石頭屋之中。

「鏡沃小吃部」的菜單真的非常簡單，就是牆壁上掛出的這老酒麵線、魚麵湯及黃金餃三種菜色，點餐、付款、等待美味上桌。

「鏡沃小吃部」的位子只有一個大圓桌，3個小長桌，位子不多，美味可預約。

簡單純樸又在地的美味，紅糟老酒在一旁。

坐在這裡吃飯只能享受自然涼及天然暖，夏日午後吹吹海風倒也不賴，我們這些吹冷氣慣的人就是覺得好熱。

「鏡沃小吃部」的老闆的名片，可預約美味喔。

老酒麵線NT120元、馬祖的老酒麵線用的麵線其實就是在台灣可以吃到「細麵」，但是比一般在台灣吃到的細麵都要來得細，如米粉般的細，跟米粉完全不同的口感，有紅糟肉，煎到焦脆的荷包蛋，淋上老酒、配上韭菜，值得細細品嘗的美味。

黃金餃NT100元，用地瓜及地瓜粉揉成皮，黃金餃的裡頭則包有整顆的花生米、芝麻粒及糖粉。很像有包內餡的甜餃子，一口咬下去會爆漿，請小心、會燙口，這裡是吃熱的，我們在北竿僑仔港那裏是吃冰的(加剉冰)，有不一樣的風味。

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