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飛利浦Saeco Xelsis全自動義式咖啡機份量、濃淡、奶泡通通能客製化 | 史塔夫科技事務所

2021/12/25

家裡有一台咖啡機實在是很療癒，想想看，一大早不用出門，就能立刻在家泡杯咖啡有多好，世界上第一台全自動義式咖啡機的發明者飛利浦Saeco，全新上市Xelsis全自動義式咖啡機旗艦系列（SM7685/7581），推出三大創新「咖啡創作面板」、「可調式預潤悶蒸功能」、「專屬風味記憶功能」實現三大咖啡創作主張「認真感受」、「反映真實」、「忠於自我」。

說起Saeco的小故事，是於1981年在義大利成立，並於1985年向世界介紹第一台全自動家用義式咖啡機，讓人們透過簡單按鈕，在家也能輕鬆享受經典義式咖啡文化。飛利浦Saeco以創新科技結合經典義式工藝精進每道沖煮程序，每一台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機都精心選用100%陶瓷研磨器，低溫研磨不破壞咖啡豆香氣，陶瓷材質堅韌耐磨的特性更造就超過20,000杯品質穩定的義式咖啡風味，滿足挑剔味蕾。

內建的拆卸式蒸餾沖煮器可以讓沖煮一杯正統的義式咖啡更快速，可拆卸式設計讓簡單清潔透過清水沖洗即可完成，再搭配全自動蒸氣清潔系統，三鍵啟動機內的清潔循環系統，輕鬆落實清潔保養程序，帶領全球咖啡愛好者盡情揮灑創意，創造心目中的極致義式咖啡風味。

Xelsis旗艦系列功能進化

咖啡創作面板

而這次Xelsis旗艦系列的功能再進化，（SM7685/7581）首度搭載咖啡創作面板，透過直覺式的操作邏輯設計，點開選單就能一目瞭然最多達15款的飲品選項，點選飲品後則可以一次設定份量、濃淡、奶泡等常使用的沖煮參數。

風味記憶

最多也內建8組的專屬風味記憶功能，每組最多可針對15款飲品儲存客製化設定，不僅可以為家中的成員分別保存最愛的風味，甚至可以按照不同咖啡豆儲存沖煮參數，細心收藏心目中的專屬風味。

而Xelsis全自動義式咖啡機（SM7685）更配備專利奶泡調控系統，不僅口感更綿密濃醇，還可4段式調整奶泡厚度以及牛奶、義式濃縮的沖煮順序。

預潤悶蒸調節風味

另外內建的三段式的預潤悶蒸，使用低段悶蒸一秒可強化咖啡豆細緻的果酸味，讓口感變得更清爽、中段悶蒸三秒則抵達風味平衡點，實現均衡而層次分明的滋味、高段悶蒸五秒將會降低咖啡豆果酸味，讓整體口感更加滑順、豐厚。

Xelsis旗艦系列淺口袋方案

已經推行一段時間，能將高品質咖啡豆帶回家的淺口袋方案，這次也沒在Xelsis旗艦系列缺席，按機種分別加入4款極精品咖啡豆，其中也包含令所有咖啡行家眼睛為之一亮的藝伎咖啡豆，Xelsis旗艦機種（SM7685）搭配指定淺口袋方案售價NT$94,900，可將精品豆兌換券共計13張一起帶回家，每張兌換券可獲得4款湛盧咖啡極精品豆宅配到家（總價值NT$42,900），也可以兌換10款行家精選豆或獨家氮氣填充的單杯裝微品豆。