GB鮮釀餐廳「台北大直店」全新風格盛大開幕！ | 史塔夫科技事務所

2018年正式在台邁入10週年的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant），致力提供新鮮釀造啤酒及無國界手工料理滿足消費者們挑剔的味蕾。同時看準內湖、大直都會商圈消費潛力，GB鮮釀餐廳於大直全新購物商場ATT 4 Recharge開設第六家門市「台北大直店」，參考曾獲美國ICSC金獎的「底特律機場店（Gordon Biersch DTW Airport）」為設計概念，大量採用原木建材、品牌標誌破格設計及開放式中島吧台，打造全新風格的輕時尚概念店，希望喜歡GB鮮釀餐廳的消費者能感受到耳目一新的國際都會感。

 

此外，農曆春節進入倒數，為體貼忙碌的都市消費者準備年節聚會，GB鮮釀餐廳即日起至2019年02月17日推出「2019金豬團圓套餐」，多達19道GB鮮釀餐廳特色餐點，共分為2人、4人、6人套餐三種選擇，折扣達8.8折至9折，iGB會員點用套餐更可以享有鮮釀啤酒第二杯半價優惠，特別推薦本季新款鮮釀啤酒「愛爾特啤酒（Altbier）」搭配人氣餐點「梅爾森BBQ豬肋排」，以及冬季隱藏版私房甜點「南瓜起司蛋糕」，2019年開春就讓GB鮮釀餐廳陪伴您一起微醺過新年！

 

 

GB鮮釀餐廳「台北大直店」全新開幕

美國底特律機場店金獎設計  打造國際風格餐飲指標

 

GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場起，不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇，更以「無國界料理」、「超級食物入菜」與「手工現作美食」的烹飪理念受到全台饕客推崇，品牌在台邁入10週年依然維持人氣不墜的絕佳口碑！為將海外歐美白領菁英流行的Upper Casual鮮釀啤酒新餐酒文化推薦給更多消費者，並鎖定內湖、大直都會商圈的消費潛力，GB鮮釀餐廳2018年12月25日於大直新開幕商場ATT 4 Recharge開設第六家門市「台北大直店」，希望將GB鮮釀餐廳國際級的潮流品味帶給更多消費者。

GB鮮釀餐廳「台北大直店」輕時尚設計概念，參考曾榮獲2015年美國ICSC設計金獎的的「底特律機場店（Gordon Biersch DTW airport）」為主軸，從品牌標誌中汲取靈感，整體空間以細緻的木質屏風打造，融合淺色和深色原木紋路表面，增添空間的溫暖感受，並將象徵GB鮮釀餐廳的麥穗圖形大量運用在裝潢元素中，成為品牌的強烈視覺線索，同時也為在餐廳用餐的消費者創造了一種「在家吃飯」的溫暖氛圍；台北大直店整體空間近200坪，室內座位160席、室外座位16席、吧檯座位14席，加上三面落地窗的造景設計，除了視野更開闊，亦能將自然光引入室內，打造明亮輕鬆的用餐環境；挑高的空間與舒適的桌距，完全符合消費者想要放鬆的用餐環境需求，更適合親子一同造訪；另外更針對大型活動提供兩面100吋超大投影螢幕，獨立無線麥克風，可滿足近200人的包場需求，更是一般業界餐廳無法提供的活動場地。

台北大直店獨家專屬的中島環形吧台設計，提供喜歡在吧檯用餐的消費者更舒適的空間，結合四面大螢幕播放體育賽事，能讓服務人員以各種形式與賓客互動，無論是下班後小憩品飲一杯鮮釀啤酒，或與三五好友共同享受精緻餐點、觀賞運動賽事，GB鮮釀餐廳「台北大直店」是您最好的選擇！

 

GB鮮釀餐廳「2019金豬團圓套餐」開賣

19道餐點、3種套餐  開春團圓年菜零負擔！

隨著農曆春節的到來，節慶年菜如何準備成為忙碌都市消費者最頭痛的課題，不僅餐點要精緻美味，更要有溫馨團圓氣氛。以提供新鮮釀造啤酒與無國界手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）即日起至2019年02月17日推出集結19道經典菜色、3種組合的「2019金豬團圓套餐」，優惠折扣可達8.8折至9折，iGB會員點用套餐更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第二杯半價優惠，希望以輕鬆方便的年節聚會模式，為消費者省去準備繁複年菜的時間，同時品嚐到來自世界獨特的風味。以6人套餐為例，「2019金豬團圓套餐」將提供開胃菜、沙拉、披薩、主菜、主廚精選及甜點，包含了GB鮮釀餐廳最經典菜色「梅爾森BBQ豬肋排」、「龍舌蘭花蜜紐約牛排」以及「紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦」等，邀請喜愛GB鮮釀餐廳的朋友歡度微醺新年。

其中，以最暢銷鮮釀啤酒梅爾森拉格（Märzen）入菜的「梅爾森BBQ豬肋排」，精選鮮嫩豬上排加入多種香料烹調入味，再碳火細烤至骨肉輕易分離的鮮嫩口感，搭配經典菜色GB蒜味薯條與酸甜解膩的泰式捲心蔬，是GB鮮釀餐廳最經典的菜色之一；搭配此次「2019金豬套餐」，GB鮮釀餐廳首席釀酒師推薦曾贏得2009年獲得美國盛大啤酒節銅牌的酒款「愛爾特啤酒（Altbier）」，德國杜塞道夫特有的傳統愛爾老式啤酒，採用愛爾酵母的「上層發酵」與「低溫熟成」，是經過過濾的深棕色愛爾型啤酒，入口略帶香甜麥芽香氣與成熟水果味，隨後而來啤酒花苦韻形成扎實的口感，適合搭配GB鮮釀餐廳各式菜色；最後則推薦隱藏版甜點「南瓜起士蛋糕」，使用新鮮南瓜及奶油起司為內餡烘烤而成，創造香濃綿密的絕妙口感，搭配頂層的奶油糖霜，淋上威士忌甜酒醬，一上桌絕對讓饕客口水直流，私房美味限時供應至2019年02月17日，喜愛甜點的您絕對不能錯過！

 

GB鮮釀餐廳敦北店獨家合作「Deliveroo戶戶送」

在家亦可輕鬆享用GB鮮釀餐廳經典料理

看準外送市場商機及體貼忙碌的都會消費者，GB鮮釀餐廳在台營運10週年以來首度與知名外送平台「Deliveroo戶戶送」攜手合作並祭出獨家限時優惠，GB鮮釀餐廳敦北店率先開跑，針對松山區的消費者推出集結33道經典菜色，包含：開胃菜、開心點、薄餅、沙拉、義大利麵、精選漢堡、主廚精選及甜點等，自2019年01月28日起推出雙重優惠，喜愛GB鮮釀餐廳的饕客們只要動動手指即能輕鬆享受頂級手工美食，千萬不能錯過！（目前GB鮮釀餐廳僅台北敦北店提供Deliveroo戶戶送平台服務，其他各分店將陸續開放）。

 

優惠A：GB鮮釀餐廳X Delieroo戶戶送  外送免運費

• 於Deliveroo戶戶送外送平台上點用GB鮮釀餐廳敦北店餐點，立即享有免運費優惠。

 

優惠B：新用戶使用專屬點餐優惠碼  消費滿NT$1,000現折NT$300

• 2019年01月28日至2019年03月31日於Deliveroo戶戶送外送平台上點用GB鮮釀餐廳敦北店餐點，結帳時輸入點餐優惠碼「GB300」即可享有滿NT$1,000現折NT$300優惠（限新用戶使用，一個帳號以使用一次為限）。

史塔夫短評：店面設計好美！！