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2021/12/25
輔大周邊美食之老字號名廚鐵板燒漲價仍屹立不搖
2016.4月去吃好像有漲10元，沙朗牛排跟鐵板雞排都190元，半熟蛋10元
但還是覺得非常好吃，每次回輔大都會想再去吃
這間名廚鐵板燒位在新北市新莊區輔大旁邊建國一路上
捷運開通之後生意更是越來越好
即使漲價了人潮依舊不減，重點今天是禮拜六竟然還這樣爆滿
不過名廚鐵板燒能夠在輔大這邊開超過10年也算很厲害
這間幾年前已經整修過重新裝潢所以價錢也跟著飆漲
從以前130元左右就可以吃到肉~現在要吃肉要150元起跳了
白飯、湯、飲料無限量供應吃到飽
鐵板燒區有兩大桌約可坐20人~但我12點去全客滿了
所以我是坐旁邊的方形桌~喜歡對坐聊天的可以考慮方形桌歐
更特別的是裡面還暗藏一間包廂，約可容納10人
學生聚會超常來這邊預約包廂的啊!!有自己的獨立空間還不賴
白飯根湯都無限量供應，今天的湯是紫菜蛋花湯，我不愛喝就沒拿囉
飲料有檸檬紅茶、冬瓜茶、綠茶，基本上都滿甜的唷
鐵板燒師傅動作都滿快的~~才入座沒多久青菜就炒好了!!熱騰騰現炒的唷!!
鐵板燒超下飯，男生白飯都吃個兩碗以上，難怪生意這麼好！可以吃很飽！
豆芽菜
豆芽菜沒有炒辣就已經超夠味，黑胡椒搭配豆芽菜滿重口味的我喜歡
且很清脆很新鮮～這一大盤是兩人份放在一起唷！
高麗菜
名廚的高麗菜有用奶油下去炒，很香很濃味道超棒的
光這兩盤青菜我跟我們就吃完一碗飯了！！也太下飯了吧
冰島鱈魚$170
鱈魚煎的好美，外皮酥酥的，魚肉也很鮮美，還滿大片的
魚肉都還滿有汁的，搭配黑胡椒下去煎很夠味
香蒜雞排$180
個人覺得這道大推，是用整塊雞腿排去煎的，在幫我們切成一塊一塊
重點是有加入我超愛的洋蔥跟香蒜去炒~又要嗑掉一碗飯了啦!!
雞肉滿嫩的~雞皮好好吃啊!!!還有洋蔥真的好入味!!
我男友吃過比較多次，說150元的基本肉品滿普通的，
建議多加個30元就可以吃到沙朗牛排跟香蒜雞排
是說這間已經不平價了！開在學校旁邊價位真的算頗高的！
但不否認的真的滿好吃的～不管是青菜還是主餐都很值得讚賞！
推薦給大家囉
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名廚鐵板燒
分類：燒烤類 / 鐵板燒
電話：02-2904-3515
地址： 新北市新莊區建國一路3號 (看地圖)
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