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2021/12/25
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今天又是發送網試吃日囉!!!這間烤雞之前在愛評有看過囉!!
位子在西門町附近~~在環河南路上唷~一個轉角邊邊~~還算醒目!!
店家小小一間~~之前有一小區坐位區~~現在多半都是外帶唷!也可外送歐!
來看看這間店賣什麼東西吧!!!有賣烤雞~香腸~鹹豬肉~白飯~飲料~啤酒
據說原本沒有賣白飯跟飲料~~因為有愛評網友自己帶飯和飲料去配哈哈
所以店家就開始賣飯跟飲料囉!不錯不錯~~有再進步!!
這個是計時器~~旁邊的桶子式烤雞用的唷!!烤雞放下去等計時器逼逼逼就好!!
我們的烤雞出爐了!!!店家都是堅持現烤的唷!!
烤雞其實還滿大隻的!!而且裡面還有包料唷!!!
以飛車的速度衝回家～很怕他冷掉!!!還好還是熱的!!雖然希望是燙的!!
所有東西大置上有~三雙手套~三包調味粉~還有一個工作手套?!還有雞油!!
雖然不太明白為何會附上工作手套?!一度懷疑放錯
調味包有辣椒粉(不辣)、胡椒鹽、芥末粉(大推)
這是店家附上的雞油~~主要是雞肉如果乾乾的可以沾~~不過我們沒用到!!
烤雞出來囉!!!好大一隻~~而且真的是整隻的!!看到雞頭有點怕怕!!
外皮烤的還不錯~~沒有焦掉~~很剛好!!
再剝開一點發現下面有馬鈴薯!!!!也太酷了啦!!
馬鈴薯滿嫩的~~其實可以當主食說!!是有飽足感的!!
先扒下了一隻雞翅!!看起來超好吃的啦!!!
裡面的雞肉有些稍微有點乾乾的~~這時候可以加雞油!!
但我其實比較怕油~~所以直接吃囉!!雖然有些乾但還算不錯喔!!
拿刀子來解剖這隻雞了!!!裡面包了好多東西!!
有紅蘿蔔~芹菜~青椒等!!吃雞肉配點青菜好像還不賴!!別家沒有的唷!
在扒個幾塊肉下來~~那個雞皮真的好誘人!!
(雖然雞皮是最胖的地方)
這隻雞腿切的真漂亮哈哈哈~~好大隻!!!雞腿部分好嫩唷!!!
雞胸肉據說可以減肥哈哈哈~~就是這種~~但前提不能配飯吃還有不能吃皮
!!
這是我們今天的烤雞大餐~~~四個人吃還沒吃完好誇張!!!(我們有自己配飲料喝)
不過沒吃完沒關係~~下一餐繼續~~加個工又是一道菜耶!!真方便!!
【店家資訊】
官網：http://www.hot-g.com.tw
店址： 台北市萬華區環河南路2段47號
電話: 02 2302 1047
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艋舺烤雞工坊
- 電話：02-2302-1047
- 地址：台北市萬華區環河南路二段47號
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