健身族必學電鍋料理！DIY低脂、高蛋白地中海香料嫩雞胸 | 減重營養 | 減重塑身

近年流行重訓健身，低脂高蛋白的雞胸肉，也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉，做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次，完全看不出來是簡單的電鍋料理喔。

★地中海香料雞胸

份量：2人份。

料理時間：20分鐘。

●食材：

雞胸肉一副（約300g）、鹽麴兩大匙、西班牙紅椒粉少許、黃櫛瓜半條（約150g）、綠櫛瓜半條（約150g）、

茭白筍一條（約150g）、鹽巴少許。

●醬料。

黑橄欖（切片） 6-8 顆、去皮切丁番茄100g、白酒兩大匙、酸豆一大匙、細砂糖一茶匙、鹽巴少許。