華聲社區 X 華人健康網衛教講座　掌握三招關節不卡關 | 黃曉彤 | 活動快訊 | 華人健康網

今天4月11日不僅是個陽光普照，也是華人健康網與台北市大安區華聲里社區民眾再次有約的好日子。而這個月華生社區的健康補給站則是特地邀請到華人駐站營養師黃曉彤，為大家講解如何透過飲食與運動保養關節，重拾健步如飛的行動力。

講座開頭，便先用一個自我檢測題目，讓民眾簡單瞭解自己的關節健康分數，若檢測題目答案為是則得1分，超過3分就代表關節需要好好保養囉！檢測表答案一公佈，里民熱烈地討論著：「還好我才1分」「怎麼辦？我已經3分啦！」也因此這次的講座里民更加聚精會神的參與。

自我檢測後，則帶大家認識什麼是「退化性關節炎」，容易有關節炎的高危險族群包含：年長者、體態肥胖者以及女性，聽到這裡在場的里民不禁都豎起耳朵仔細的聽著。

保護關節第一、二招即是如何在生活中透過吃與喝攝取關節軟骨三劍客：膠原蛋白、軟骨素以及葡萄糖胺，為什麼是三劍客呢？原因是葡萄糖胺能供應關節、關節軟骨養分及促進軟骨再生，有助關節滑液潤滑，其攝取來源可從海參、海帶而來。

但若沒有攝取足夠膠原蛋白修復關節軟骨，就像破洞的氣球一樣，補充再多葡萄糖胺也是白搭。膠原蛋白則是可以從豬皮、雞爪、木耳、秋葵中攝取，但營養師提醒豬皮、雞爪可別吃太多，因為熱量相當高，吃太多變胖了又對關節不好啦！另外可搭配抗氧化食物像是喝奇異果汁、吃堅果、五色蔬菜等等，更能促進膠原蛋白生成。

除了吃、喝營養補充保養關節之外，保護關節第三招就是運動！營養師鼓勵里民平常在家中可以透過坐在椅子上的簡單運動鍛鍊股四頭肌，訓練強化肌力後，對關節保護也更加有效。

很快的講座來到尾聲，而華人健康網也特地準備了葡萄糖胺飲給里民們試喝。此外，多數人也容易有宿便、便祕腸胃不適的問題，因此營養師加碼推薦健康小食堂——香蕉奶昔。做法相當簡單，只要香蕉、無糖優酪乳、些許的冷開水，一起放入果汁機內打成汁就完成囉！這樣簡單的香蕉奶昔富含膳食纖維、益生菌可以幫助腸胃蠕動，輕鬆解決便祕問題。繼上次華生社區護眼講座後，這次的關節保養的講座也在一片歡樂的氣氛中圓滿落幕，也期待華人健康未來能有更多走入社區，提供民眾健康知識的機會！