輔酶Q10好夯　吃對能抗氧化，防心臟病更美肌？藥師說… | 馬尚榮 | 名醫開講

經常關注保健食品、保養品廣告的朋友，或多或少都曾聽過「輔酶Q10」這個成分，到底什麼是Q10呢？為什麼它既能吃，又能用於彩妝保養品上呢？真的每個人都適合使用嗎？就讓我們聽聽專業藥師怎麼說！

輔酶Q10能抗氧化、提供細胞能量　3作用成保健食品新寵

馬尚榮藥師表示，輔酶Q10（CoenzymeQ10）是一種和脂溶性維生素相當類似的成分。主要存在於生物細胞粒線體（細胞發電廠）中的輔酶Q10，扮演了傳遞電子，維持三磷酸腺苷（ATP）合成的重要角色。

而ATP則負責供給能量給人體肌肉、細胞等組織，以維持生理機能運作。特別是，有高能量需求的心臟、肝藏、肺臟、腎臟等各大器官，更是少不了輔酶Q10的存在。

除了上述好處外，輔酶Q10更具有一定的抗氧化效果，能幫助減少自由基對細胞的傷害，並防止蛋白質、脂質和DNA氧化的發生。總結目前坊間普遍認為，輔酶Q10有下列作用：

根據2016年發表於《Circulation: Heart Failure》的研究指出，適度補充Q10能改善心臟衰竭、心律不整等心血管疾病問題。但使用前仍應先諮詢專業醫師意見。

作用1：Q10能減少自由基生成，避免氧化傷害發生。對於癌症預防應有所助益，但實際效用仍待進一步研究。

作用2：陽光中的紫外線照射皮膚後，會使皮膚產生大量的自由基，破壞真皮層中的膠原蛋白，使其流失。而Q10能抗氧化、減少自由基的產生，有利維持肌膚健康。刊登於2017年《Biofactors》期刊的研究就發現，適度補充Q10能減緩皮膚老化的跡象。

作用3：根據2016年發表於《Circulation: Heart Failure》的研究指出，適度補充Q10能改善心臟衰竭、心律不整等心血管疾病問題。但使用前仍應先諮詢專業醫師意見。

正因為輔酶Q10有以上好處，故它也被視為新生代的「保健營養食品新寵兒」，廣泛使用於保養、美妝品，以及保健食品中。

日常飲食適度攝取菠菜、胡蘿蔔、花生、黃豆，以及沙丁魚、秋刀魚、鮭魚、紅肉等食物，雖然含量不太高，但也有助於獲取天然的Q10成分。

想補充輔酶Q10非吃保健食品不可？藥師來解答

不過，人體真的有補充輔酶Q10的必要嗎？馬尚榮藥師指出，其實人體在正常情況下，會利用胺基酸、維生素B群、維生素C等營養素，自行合成、製造Q10。且日常飲食適度攝取菠菜、胡蘿蔔、花生、黃豆，以及沙丁魚、秋刀魚、鮭魚、紅肉等食物，雖然含量不太高，但也有助於獲取天然的Q10成分。

因此，在青春期、青年時期，多無需額外補充輔酶Q10。但值得注意的是，人體內Q10的數量會在20～30歲時來到顛峰，可是隨著年齡增長便會逐漸下降。尤其是到了50～60歲後，受到老化影響，人體內的輔酶Q10數量也會流失的特別快，因此民眾也可以視自己的身體狀態，考慮有無額外補充的需要。

Q10屬脂溶性營養素　不想精神過度亢奮，早午餐飯後服用佳

想要有效獲取輔酶Q10的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？馬尚榮藥師表示，由於Q10是脂溶性營養素的一種，所以一般多會建議在飯後食用，效果較好。

另外，因為Q10除了抗氧化外，同時還有輔助細胞能量代謝的作用。為了避免吃了精神過於亢奮，建議民眾盡量在早餐、午餐後服用，不要拖到晚上才吃，才不會影響睡眠品質。

最重要的是，懷孕、哺乳中婦女，以及15歲以下青少年，應避免使用。至於低血壓，或正在服用抗凝血劑、降血壓藥的民眾，為避免藥效加乘，也要小心使用。

台灣法規建議Q10每日不逾30毫克　7類人不宜服用

雖然Q10確實有極佳的抗氧化效果，且國際間沒有發現相關的副作用。但馬尚榮藥師也提醒，台灣法規目前建議成人每日Q10攝取含量不宜超過30毫克，建議民眾仍應適量攝取為宜。

最重要的是，懷孕、哺乳中婦女，以及15歲以下青少年，應避免使用。至於低血壓，或正在服用抗凝血劑、降血壓藥的民眾，為避免藥效加乘，也要小心使用。且若有預定手術者，也應在手術前2周前停止使用，以免影響手術預後效果。

【藥師小叮嚀】：

另外，由於Q10來源廣泛，包括肉類、魚類、堅果類、蔬菜類，都有Q10的存在。所以茹素者如果有服用Q10的需求，在購買時最好認明Q10來源，以及膠囊是否為素食膠囊，而非明膠膠囊者較有保障。