抗疲勞必吃維生素B？醫：特定族群才需要 | 顏宗海 | 名醫開講

現代人工作壓力大，為了有效改善疲勞問題，往往會選擇服用維他命B群等營養素，來達到提振精神的目的。不過，毒物科醫師提醒，不要把維他命B群等保健食品視為健康「保命符」，且只有少數族群才需適時補充。事實上，想有效改善疲勞問題，應從改變生活型態、減少工作壓力著手，才是根本之道！

保健食品真的非吃不可嗎？如果要吃又該怎麼正確聰明吃，才能吃的健康無負擔呢？且聽腎臟科醫師、毒物專家說分明！

保健食品脫穎而出！維他命B群受消費者青睞

根據2013年食品工業發展研究所的統計，國人1年吃掉近1095億元的保健食品，足可蓋1.5棟的101大樓，可謂「食」力驚人！不謀而合，遠見雜誌近日也發佈「保健食品消費行為調查」結果發現，約有37％的民眾常吃保健食品。

根據遠見雜誌今21日所發佈的「保健食品消費行為調查」結果發現，有37％的民眾常吃保健食品。（攝影／洪毓琪）

在眾多保健成分中，以維他命排名第1（佔67.5％）、鈣片為第2（23.8％），而葉黃素則位居第3。第1名的維他命中又以維他命B群，備受多數人喜愛。

事實上，根據「網路溫度計」近半年來統計的大數據報告發現，在高達2萬7千多筆的「十大保健食品」討論文章中，以維他命B群網路聲量名列榜首，佔當中的20.59％，遠高比第2名雞精（13.84％）高出6.75％，相當驚人！

林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師指出，在正常的均衡飲食下，多數人皆能在蛋、肉、魚、糙米、青花菜等天然食物攝取到足夠的維生素B群。（攝影／洪毓琪）

維他命B群市場大　現代人普遍過勞是關鍵！

為什麼維他命B群會在眾多保健食品中「脫穎而出」呢？其實，這正是反應了現代上班族普遍面臨過勞、疲勞、體力透支，需要提振精神的生活形態。不過，補充維他命B群真有神奇的提神效果，能夠有效抗疲勞嗎？

林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師指出，維他命B群在人體中的功能，主要是扮演能量代謝過程中重要的酵素輔酶；一旦缺乏維他命B群，細胞便會因缺乏能量，而使人體感到虛弱疲勞。

但是，一般來說在正常的均衡飲食下，多數人皆能在蛋、肉、魚、糙米、青花菜等天然食物攝取到足夠的維他命B群。因此，想要有效解決身體的疲勞問題，除了維持均衡飲食外，還是應從調整自我的生活型態、減少工作壓力著手。

補營養必吃保健食品？顏宗海：少數族群才需要

什麼人才需要補充保健食品？顏宗海醫師強調，特定族群包括洗腎病友，應每週至少需洗腎3次，且每次療程長達3到4小時，身體在洗腎過程中容易流失大量的維生素及礦物質；或是，停經後婦女因荷爾蒙影響，造成體內鈣質、維生素大量流失。在醫師評估下，才有每日補充1顆維他命B群、鈣片的必要。

新光醫院腎臟科醫師江守山強調，食用保健食品前，消費者也應多聽多看多比較，並做好相關功課，慎選原料、廠商，就能吃的安心無虞又營養。（攝影／洪毓琪）

不過，值得注意的是，對於有腎臟病問題的病友來說，除了在醫囑下，可考慮適度補充鈣片、維他命錠劑外；因其腎臟無法順利代謝，不建議其攝取坊間常見的雞精、人參等保健食品，以免鉀離子攝取過量，引發高血鉀症狀，保健不成反傷身，得不償失！

江守山：挑保健食品莫忘做功課！三高患、癌友諮詢後再食用

新光醫院腎臟科醫師江守山則表示，依據個人體質狀況、身體需求，適度補充維生素B群、葉黃素等所需營養素，確實是可行的方式。但是，食用保健食品前，消費者也應多聽、多看、多比較，並做好相關功課，慎選原料、廠商，就能吃的安心無虞又營養。

若是本身有高血脂、高血壓、高血糖等三高問題，或是有腎臟疾病、正進行癌症化放療的患者，就要另外多費點心思。江守山醫師建議，上述患者，在服用任何保健食品、藥品前，最好還是能先諮詢相關專業醫師，確認可行與否再服用，較有保障。