別把沙門氏菌吞下肚〜正確洗手7字訣防敗血症 | 內科 | 健康新知

「洗手」是遠離病源的第一道防線！尤其對於站在充滿細菌病毒前線的醫護人員來說，落實手部衛生非常重要。一般民眾也應該注意避免拿著沾有沙門氏菌的蔬菜、生蛋，卻忘了洗手，有可能不小心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險，不可不慎！

嚮應世界手部衛生日，落實「手部衛生五時機」預防敗血症。

遠離接觸到沙門氏菌　碰到生菜及生蛋一定要洗手

美國近日爆發大規模沙門氏菌病例，政府下令回收北卡羅萊納州農場2億顆染菌雞蛋。要遠離接觸到生菜及生蛋上的沙門氏菌，提醒只要拿到接觸到生菜及生蛋後，都要徹底洗手。

手部衛生是防範醫療照護相關感染最簡單可行、有效且合乎成本效益的方法。一般人都知道洗手要「濕、搓、沖、捧、擦」，但卻常敗在搓手方式錯誤，以致勤洗手，仍難逃傳染病纏身。臺大醫院多年前即在校園推動「內、外、夾、弓、大、立、腕」7字口訣，教導民眾正確洗手，減少傳染病發生的機會。

此外，臺大醫院自2003年起，在歷任院長的支持下，積極推展全院手部衛生運動，鼓勵同仁、病人家屬及訪客共同參與。為落實手部衛生，醫護人員在手部有明顯髒污時，以洗手皂和清水洗手，若手部無明顯髒污時，可優先使用酒精性乾洗手液執行手部衛生；另遵循接觸病人前、執行清潔/無菌操作技術前、暴觸病人體液風險後、接觸病人後、接觸病人週遭環境後的「手部衛生5時機」概念；同時普遍設置酒精性乾洗手設備，例如醫院入口、病室及電梯等，或隨身攜帶酒精性乾洗手液的方式，達到手部衛生資源可近性的目標。

臺大醫院及財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會舉辦「勤洗手，保健康」活動，共同宣示我國公衛端及醫療端持續推動手部衛生。（圖片提供／臺大醫院)

【正確洗手7字訣】

「內、外、夾、弓、大、立、腕」的口訣要領如下：

●內：雙手的手心相互搓揉。

●外：手心、手背相互搓揉。

●夾：十指夾縫相互搓揉。

●弓：手心與手指背相互搓揉。

●大：大拇指與虎口。

●立：手指立起與手心互相搓揉指尖。

●腕：不要忘記手腕。

嚮應世界手部衛生日　落實「手部衛生五時機」預防敗血症

每年5月5日為世界衛生組織WHO訂定的「世界手部衛生日」，以5隻手指頭象徵手部衛生5時機，強化手部衛生概念。今年活動主題為「勤洗手，保健康（Prevent Sepsis in health care- It's in Your Hands）」，參考WHO設定的五大行動對象：政策制定者、感管領袖、民眾代表團體、醫院高階主管以及醫護人員，藉以發揮影響力與號召力，共同努力推動手部衛生，期望在照護病人時運用「手部衛生五時機」來預防敗血症。

衛生福利部疾病管制署、臺大醫院及財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會於今日4日舉辦「勤洗手，保健康」活動，共同宣示我國公衛端及醫療端持續推動手部衛生，不但提升醫療機構內部的安全，也同時提供醫療照護品質及保障病人安全。