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愛麵族必看!4密招吃麵食不發胖 | 養生指南 | 養生保健

愛麵族必看!4密招吃麵食不發胖 | 養生指南 | 養生保健

很多女性為了減肥都不敢吃麵食,其實只要學會正確吃法,吃麵條也可以輕鬆瘦身。下面教你怎麼吃麵食不發胖。

麵食含有太多碳水化合物,吃了會胖?其實只要學會正確吃法,吃麵條也可以輕鬆瘦身。
麵食含有太多碳水化合物,吃了會胖?其實只要學會正確吃法,吃麵條也可以輕鬆瘦身。

1.中午吃

麵條是含有豐富碳水化合物的主食類食用品之一,它不僅可以提供給人體足夠的熱量,這樣可以保證人體天天的機體運轉。麵條的吸水能力很強,100克的麵條煮熟以後 可以增重300克,也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。

那麼什麼時候吃麵條最好呢?那就是中午的時候吃。早晨應該多選擇含優質蛋白質的食用品,而晚上吃麵條很不輕易消化,中午的時候吃麵條既可以得到很好地飽腹感,又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。

2.熱呼呼地吃

我們都知道麵條的吃法有很多種,有熱呼呼的麵湯,也有過水的涼麵。不過,為了避免對腸胃太大的刺激,最好還是吃熱呼呼的麵比較好,這樣麵會更加輕易被消化和吸取,以免在胃裡停留太長的時間。

吃麵條會胖嗎?

吃麵條會胖嗎?是許多減肥女性關心的話題。每100克麵條中,含有蛋白質6克、碳水化合物35克,總熱量大約為160大卡左右。相對於其他高熱量的食品來說,麵條真的不算會讓人長胖的食品了。但還是應該遵循適量的原則,對自己天天吃進的熱量都要仔細注意。

有勁道才能幫助減肥

想要吃麵條不長胖的話,那就選擇比較勁道的麵條來吃,我們都知道不同的麵條,吃起來口感也是很不一樣。一般來說,越是勁道的麵條,其中的蛋白質含量就越多,因此,減肥期間的你要維持身材的話,最好多選擇那些比較有勁道的麵條,以防攝進過多的碳水化合物。

麵條不算是會讓人長胖的食品,但還是該遵循適量的原則。
麵條不算是會讓人長胖的食品,但還是該遵循適量的原則。

如何吃麵條才能減肥?

無論是乾麵,還是湯麵,甚至於其它麵食,在食用過程中都要留意控制總熱量的攝取,還有營養的搭配,像是配菜上,盡量以蔬菜為主,肉類為輔。

1.乾麵類

小心!一般涼麵淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼麵甚至高達500~600大卡),所以,假如真想吃涼麵,最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麵外,一般乾麵如麻醬麵、炸醬麵和炒麵,油脂含量也相當多,不要吃太多。

很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉燥和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯,或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯,如此熱量更是驚人,建議大家儘量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶、豆干等滷味,以及不加肉燥的燙青菜。

2.湯麵類

看起來份量很多的湯麵,熱量實在比乾麵少很多,只要不放油蔥酥、肉燥,吃麵也可以很「享瘦」。建議吃湯麵時,請老闆多放些青菜,麵不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除,當然,不喝湯更可降低熱量。

3.其他麵點

儘量避免食用油煎的麵食,例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等,由於這些烹調用油的熱量可能比食用品本身還高。假如厭倦傳統麵食、想換個麵點吃,記住,水餃比鍋貼好,包子比煎包好,燒賣比餡餅好……總之,蒸的盡比油煎的健康。

資料來源: 39健康網www.39.net

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