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2021/12/25
老祖宗的智慧用在治療咳嗽上，也有不錯的成效。中醫在治療咳嗽時，不只針對症狀，也會考慮體質與疾病的影響進行整體性治療，才能使咳嗽不易反覆發作。
在中醫的角度來說，咳嗽其實不難治，重點是要「找出原因、對症下藥」。中醫師莊雅惠表示，引發咳嗽的原因十分多元，像鼻涕倒流、胃食道逆流、急性細菌病毒入侵、氣喘、鼻竇炎或支氣管擴張等問題都會引起，因此，不可輕忽咳嗽這個小毛病，隨便輕信偏方自我治療，一定要就醫，讓醫師診斷後再予以正確治療。
根據不同體質 治療不同咳嗽
以中醫觀點來看，咳嗽大致可分為「急性咳嗽」與「慢性咳嗽」，所謂的急性咳嗽就是感冒病毒入侵引發的咳嗽，通常在2～3週內會痊癒；慢性咳嗽則是指超過3週以上，甚至持續好幾個月以上的咳嗽。
〈急性咳嗽〉分為燥熱咳、寒濕咳
◆燥熱咳：會出現喉嚨乾痛、咳嗽帶黃痰、發燒、鼻痛、流黃鼻涕、便秘的症狀。在醫師配的藥之外，還可用老菜脯燉湯、烤橘子的食物來緩解燥熱咳。
◆寒濕咳：會出現四肢發冷、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽痰白、便軟瀉泄的症狀，中藥之外，還可喝薑茶、蔥白湯來緩解症狀。
〈慢性咳嗽〉分為氣虛咳、乾燥咳
◆氣虛咳：表現症狀為精神不振、疲倦嗜睡、怕風怕冷、久咳、容易感冒、呼吸氣短、鼻塞、鼻水倒流、氣喘、聲音低微；大便較軟或腹瀉。
◆乾燥咳：症狀為唇紅口乾、口渴喜飲、聲音沙啞、咽喉癢乾、痰少而稠、大便乾燥或便秘。
不論急性或慢性咳嗽，都應盡量減少食用油炸、燻烤或辛辣的燥熱食品，若不慎過食，可以喝菊花茶、蜂蜜水、綠豆蓮藕湯、薏仁銀耳湯、甘蔗汁或冬瓜茶等涼性食物，來減輕「熱毒」所引起的火熱症狀。
環境清潔乾爽 少吃油炸燥熱食品
莊雅惠指出，咳嗽除了看症狀之外，醫師給藥還得依據每個人的體質來給藥，若是冷熱同見的綜合性體質，因為過食寒性食品易傷陽氣，而過食燥熱食品則易傷陰氣及助長熱性，因此，生冷寒性及燥熱食品均不宜多食，應該常吃易吸收的食物，並應熟悉食物屬性，輪流或同時食用甘涼及甘溫食物，相互平衡。
大部分的人都是綜合性的體質，還是建議病患要就診，讓醫師問診及把脈後再行服藥，貿然自行服用任何藥物或偏方，都是不妥的。
要如何治療與改善呼吸道或肺部疾病？莊雅惠強調，首先要注重飲食起居的原則，針對多數人的過敏咳，一定要保持清潔乾爽的居家環境，少用地毯及厚重窗簾，避免養寵物及絨毛玩具，確實隔絕自身過敏原，並且積極運動，才是提高治癒率的重要關鍵。
在飲食方面，不宜多食容易引起過敏反應的發物，如鳳梨、芋頭、香蕉、芒果、荔枝、帶殼海鮮、草菇、加工食物、太鹹食物等。
潤肺3大藥膳茶飲
防範咳嗽發生，平時做好固肺保養相當重要，莊雅惠推薦以下3大藥膳茶飲，可作為平常肺部保健之用；如有咳嗽問題的人，在接受西醫治療時，也可同時配合飲用。
〈蠔油牛肉〉
材料：參鬚1把、麥冬5錢；牛肉半斤、嫩薑絲半碗、適量蔥絲、紅蘿蔔。
調味料：蠔油1匙半、米酒半匙、適量太白粉及鹽。
作法：
1.將藥材加1碗水，浸泡1小時後以大火煮滾，之後轉小火續煮至剩半碗藥汁，待涼加入太白粉，調成太白粉水備用。
2.牛肉切絲後，加入太白粉及米酒，拌勻後再加入半匙橄欖油拌開。
3.起油鍋，大火熱油後轉中火倒入牛肉絲，至7分熟後撈起備用。
4.再起大火，將薑絲及蔥絲爆香後，倒入牛肉絲，炒至快熟時，淋下調好的太白粉水、米酒、蠔油及鹽，快炒後即可食用。
功效：牛肉補血、麥冬滋潤喉嚨、參鬚補氣，都是可潤肺的，可讓肺脾雙補，強壯身體，預防感冒。
小叮嚀：氣虛咳加黃耆3錢，乾燥咳則加重麥冬3錢。
〈川貝養肺茶〉
材料：黃耆3錢、麥冬3錢、沙参3錢、珠貝1.5錢、炙甘草5錢、桂花1.5錢、薄荷1錢。
作法：
1.先將珠貝磨成粗粉，將全部材料分為4份。
2.每次取1份，放入保溫瓶中，加沸水250～350c.c.，沖泡後燜約5分鐘，過濾後即可飲用。
功效：可益氣補血，化痰止癢，生津止渴。珠貝性涼，味苦、甘，有潤肺化痰、寧心解鬱等功效，常用於乾咳少痰、午後煩熱、口燥咽乾、胸悶胸痛、心悸少眠等症。
小叮嚀：氣虛咳加東洋參1錢，乾燥咳則加重麥冬5錢。
〈百合紅棗茶〉2～3天份
材料：東洋參1.5錢、百合1兩、五味子1錢、防風1錢半、紅棗3錢、薄荷1錢、適量冰糖、紅糖或蜂蜜。
作法：
1.薄荷除外，其餘藥材加水2500c.c.，浸泡約半小時，大火煮滾後轉小火燉煮約1小時。
2.然後加入洋甘菊及薄荷，熄火燜約10分鐘，過濾後待涼，加入蜂蜜調味即可飲用。
功效：益氣補血，清涼止癢，生津止咳。
小叮嚀：氣虛咳百合改為5錢，乾燥咳則將百合改為1.5兩
固肺止咳穴位
要固肺止咳，莊雅惠指出，平常不妨可多按摩天突穴及尺澤穴，可以幫助減緩咳嗽，並有固肺的作用。建議患者在按摩時，也可以同步進行深呼吸運動，有增強固肺的效果。
〈天突〉
穴點位置：脖子下緣，胸骨上緣凹陷正中處。
功能療效：止咳平喘，宣降肺氣。
治療症狀：胸悶胸痛、咳嗽氣喘、痰多氣逆、噁心嘔吐等症。
〈尺澤〉
穴點位置：手掌向上，微微屈肘，橫紋上，大筋外側端。
功能療效：潤肺止咳、降氣定喘、清熱滋陰。
治療症狀：咳嗽氣喘、胸悶胸痛、咽喉疼痛、發熱咳血、手肘酸疼。
治嗽偏方正解有沒有效？
枇杷膏、喉糖、八仙果、冰糖燉梨、薑茶、老菜脯燉湯、烤橘子、蔥白湯……， 關於治療咳嗽的偏方多不勝數，許多不想吃藥的民眾，常會選擇這些偏方自我治療，但這些偏方究竟是不是每個都有效？莊雅惠表示，其實每種偏方都有一定的緩解功效，只不過適用的症狀不盡相同，建議民眾還是先至診所求診，聽醫師的建議，再使用最適合自己的方式。解析各偏方功效如下：
◆川貝枇杷膏：川貝枇杷膏屬滋潤藥材，適用無痰、燥咳的症狀，痰多或痰黏稠時吃，反而容易生痰。
◆喉糖：喉糖含有甘油的成分，讓喉嚨組織保持濕潤，但只適用於燥咳的慢性咳嗽，急性咳嗽並沒有幫助。
◆八仙果：市售八仙果有多種不同的功效，有潤喉化痰、理氣健脾效用的，適合燥咳的人食用；也有清熱退火作用的，適用於風熱型的感冒或便秘的人食用，但食用可能會引起腹瀉。
◆冰糖燉梨：此方法只適用於痰少、燥咳的症狀，梨子可清熱潤肺，但體質偏寒的人，建議加入潤肺的紅棗一起燉煮，緩解水梨的寒性。
◆薑茶：適用於有四肢發冷、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽痰白、便軟瀉泄症狀的寒濕型咳嗽，可祛寒緩解咳嗽。
◆老菜脯燉湯：適用於出現喉嚨乾痛、咳嗽帶黃痰、發燒、鼻痛、流黃鼻涕、便秘的燥熱咳嗽。
◆烤橘子：燥咳的人可吃新鮮橘子，生津潤肺止咳，但橘子較寒，風寒型感冒切忌食用，越吃會咳得越厲害，最好烤過再吃，減輕寒性。
◆蔥白湯：以6根蔥白切絲及蔥鬚，用3碗水加紅糖煮成1碗蔥白湯，溫熱喝，對於風寒型感冒的寒濕咳十分有幫助。
【本文摘自 常春月刊393期】
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