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2021/12/25
【宅配。開箱】小拌麵x老媽的小拌麵 / 古早味雙蔥油細麵 / 簡單幸福料理
蓁媽咪本身也蠻愛吃麵食的，兒子也愛，要來開箱開箱開箱囉!!!
▲紙箱搭配著小拌麵LOGO，使得包裝盒小巧可愛
▲有3種口味【古早味雙蔥油細麵】【香辣肉醬風味拌麵】【麻醬抹茶細麵】麵的外包裝光看顏色就能清楚知道是哪一種口味
蓁媽咪為什麼選它呢??!! 因為現代人生活匆忙壓力大，沒太多的時間烹煮三餐，有時候就連吃個飯都匆匆忙忙，沒多餘的時間好好品嚐餐點的美味，而【小拌麵】它能讓我or是職業婦女們 or 忙錄的小資族們，在家也能快速享受熱騰騰的簡單幸福滋味呢!!
▲打開包裝，3入/包，一捲約一人的份量+一包調味包
▲有貼心設計，讓你要打開麵條時，超方便
接下來讓蓁媽咪來告訴大家，用超簡單的料理方法，來嚐嚐3種不同的【小拌麵】吧!!
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【香辣肉醬風味拌麵】
食材：紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、小黃瓜
▲步驟1>紅蘿蔔、洋蔥切絲、小黃瓜切片 (蓁媽咪是用之前還沒吃完的小黃瓜涼拌，這裡是要分享簡單快速，所以小黃瓜切片就可以囉!! ) (圖1)
▲步驟2>紅蘿蔔、洋蔥川燙備用之後，原鍋沸水煮麵條 (圖2-4)
▲步驟3>麵大約煮7~8分鐘，軟硬度依個人喜好決定唷~ 想吃軟點就煮久一點，將熟透的麵撈起加入醬料包 (圖1)
▲步驟4>麵與醬料包攪拌均勻後，依序加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜、玉米 (圖2~4)
▲【香辣肉醬風味拌麵】完成!!! 吃起來微微的辣味，不會很嗆鼻，不太敢吃辣的朋友們可以少加，醬料包也是依個人的喜好程度，斟酌加入麵中唷!! 搭配著清脆小黃瓜，口感特別爽口
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【麻醬抹茶細麵】
食材：青江菜、紅蘿蔔、玉米粒、蔥花
▲步驟1>紅蘿蔔切片 (圖1)
▲步驟2>紅蘿蔔、青江菜川燙之後，原鍋沸水煮麵條 (圖2-3)
當我一開【麻醬抹茶細麵】時，有一股抹茶香氣撲鼻而來，蓁媽咪忍不住靠近多聞一些，好香唷
▲步驟3>配菜盛盤備用，充滿抹茶色的麵條好有日本風味唷!! (圖1~2)
▲步驟4>麵與麻醬攪拌均勻後，依序加入紅蘿蔔、青江菜、玉米粒、蔥花 (圖3~4)
▲【麻醬抹茶細麵】完成!!! 香濃的麻醬和帶有抹茶風味的Q彈麵條，很開胃好吃耶!! 吃著吃著我都以為我在日本了，哈哈
▲這抹茶細麵可是將台灣產製抹茶粉與關廟細麵做結合，採用Q彈可口的手工日曬關廟麵，忍不住一口接一口惹
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【古早味雙蔥油細麵】
食材：蛋、紅蘿蔔、青蔥
▲步驟1>紅蘿蔔切片、白綠蔥切段、熱鍋下少許油煎蛋、紅蘿蔔片、綠蔥段 (圖1~2)
▲步驟2>熱沸水煮熟麵條後起鍋 (漏拍殘念 = = ) 醬料包與麵攪拌均勻 (圖3~4)
▲【古早味雙蔥油細麵】有2包醬料包，分別是調味粉(但它卻是圓顆粒狀的)，遇熱就溶化了，另一包則是醬油和香油
▲【古早味雙蔥油細麵】完成!!!! 有著三星蔥與紅蔥頭的香氣，吃起來真的超古早味，搭配著煎蛋，讓一碗簡約樸實的雙蔥油細麵很有阿嬤的味道在
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蓁媽咪會選擇它是因為【小拌麵】講究食材及不添加人工化學香料，加上只要簡單幾步驟就能完成一道美味餐點，快速方便烹飪方式正是我蓁媽咪最講求的目標，哈哈!!也符合小資族們唷，三款口味嚐起來，最愛【古早味雙蔥油細麵】很想再接著一碗吶，以上的三種配料，其實都可以任意搭配替換，沒有一定要按照我的配法唷~~畢竟每個人喜好的食材不一樣
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【小拌麵】
★榮獲2018台灣快煮麵評比第三名
★榮獲2017全球十大美味泡麵-台灣唯一上榜品牌
★美國泡麵達人排行榜第二名
★最受小資女歡迎，辦公室團購之后【小拌麵】
★小明星大跟班&宋達民洪百榕恩愛夫妻檔推薦
【小拌麵】官網
https://xiaobanmian.com/index.php
【小拌麵】粉絲團
https://www.facebook.com/XiaoBanNoodle/
【小拌麵】網路商城
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