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2021/12/25
一道料理需要"色、香、味"都具備，才會讓人想拿起筷子去夾菜，而且還能一口接著一口吃，那做這料理的人想必很開心，因為我看到家人朋友吃到我做的料理能吃得很滿足，又邊說好吃時，心裡真的會開心，不知道大家有沒有跟我一樣有同感，哈~
「彩蔬炒蛋」正是一道色、香、味具全的料理，而且做法簡單，唯一難的地方就是切切切丁吧!
食材：香菇、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、蔥花、蛋
調味料：鹽巴少許、胡椒粉少許(可加可不加)
說明：蓁媽咪沒備註食材分量，是因為【隨意煮婦】放材料都很隨意，因為是自己家人要吃的，所以調味料下的分量就會因為食材多寡而不同唷~哪個味道少就多加哪個調味料(比如不夠鹹就多加點鹽巴)
步驟1>香菇、紅蘿蔔、洋蔥切丁，炒香
步驟2>加入玉米粒，拌炒個一下
步驟3>加入蛋液，拌炒到蛋液熟後，加入鹽巴、胡椒粉少許(可加可不加)
步驟4>成盤後，放上蔥花完成，是不是簡單呀!!
素食的朋友們也可以試這道懶人料理唷，不吃蛋素食者，就不要加，一樣是道色、香、味具全的料理喔!!
下方還有其他料理分享給大家唷!!
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