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2021/12/25
今日跟朋友一起到「東海漁村花園婚禮會館」洽談婚顧和試餐，從專業婚顧人員仔細耐心說明，
引導到現場參觀環境和試餐，並提供建議如何舉辦婚禮，有一種使人放心託付的感覺。
館內佔地5000坪，附設大型遊覽車、小客車停車場。兩大館廳共可容納上百桌，
館內提供專屬新娘休息室及衛廁設備，走進會館會被如同歌劇院ㄧ樣，華麗典雅的紫色浪漫給打動，
挑高設計空間與玻璃窗，更是讓會館與戶外美景相互呼應，充滿幸福浪漫的氛圍。
除此之外，會館的巴洛克風打造的專屬新娘休息室，也是雍容華貴和氣勢十足啊～
挑選婚宴場地，通常會從場地類型、交通、服務態度、費用、菜色及優惠回饋進行選擇，
由於婚宴通常會有很多的親戚朋友們來參加，因此也要考慮到交通問題，例如：交通是否便利？
自行開車（南下、北上賓客） ，國3 > 下龍井交流道 (往台中方向) > 行經台灣大道 > 左轉國際街。
國1 > 下台中交流道 (往沙鹿方向) > 行經台灣大道 > 右轉國際街
大眾運輸
台中火車站、朝馬轉運站、中港轉運站
搭乘 300~308 號往沙鹿方向公車 > 東海別墅下車 > 步行約10分即可抵達
台中高鐵站
搭乘161號往中科方向公車 > 台中榮總站內轉乘
300~308號往沙鹿方向公車> 東海別墅下車 > 步行約10分即可抵達
抵達「東海漁村花園婚禮會館」的交叉口，
向右是一館/夢幻廳，宴會式：31桌，會議室200人。
向左是二館 /歌劇廳，宴會式：70桌，會議室500人。
免費大型停車場
賓客若數量多，附近的停車位很容易就不夠，得確認一下場地附近或地下室是否有其他停車場。
東海漁村有免費大型停車場，這裡是轎車的停車格，向一館走去還有巴士專用停車場呢！
ㄧ館/夢幻廳
剛好有韓國遊覽車來到會館用餐，巴士就停在一館外，場地還是顯得相當寬敞。
巧遇韓國團用餐中
菁英會議▶1次茶點＋1次午餐或晚餐，平日每位$800、假日每位$1000。
半日會議▶2次茶點＋1次午餐或晚餐，平日每位$1000、假日每位$1200。
以上需另收10%服務費
專案內容
免費大型停車場/無線上網/麥克風兩支/LED電視牆/瓶裝水/紙筆/講台
會議時段AM09:00-12:00或PM14:00-17:00
提前或延後每小時另收NT$2000元，以此類推。
平日為週一至週五;假日為週六、週日及國定例假日。
本方案適用人數30人以上，如有特殊需求歡迎諮詢。
自然浪漫的戶外婚禮是許多人女孩嚮往的夢幻婚禮，
但基於天氣和傳統的考量，室內婚宴還是許多新人的優先選擇。
夢幻廳的紫色室內空間，充滿著浪漫的氛圍，
可以想像一下是春天盛開的紫藤花，或是夏日盛開的薰衣草，
不過裡面裝飾的是大人們喜愛的高貴的牡丹，
只要在精心策劃一下！相信CP值會更高唷！
新娘休息室
給賓客拍照打卡的地方，旁邊站著兩隻精典泰迪，
往內走去居然是新娘休息室，還擺設著「貴妃椅」呢！
二館 /歌劇廳
專案內容
LED200吋電視牆/果汁無限暢飲/免費大型停車場
提供大型框架/糖果盤/花童提籃
幸福婚宴佈置/宴會花藝佈置
迎賓指示牌/典雅桌卡製作
送客喜糖/新娘休息室點心
禮金簿/簽名簿/精緻簽名筆
加值方案
幸福香檳塔 $3800
幸福煙霧 $5000
空飄氣球150顆 $7500
幸福主持人 $12000
二館 /歌劇廳
二館 「新娘休息室」
將會館一、二館的動線參觀過一遍後，接下來是試菜！
對於許多長輩來說，看著自己的兒女邁入人生另一個里程，對於遠道而來的親朋好友的祝福，
最害怕的就是禮數不周，一整桌的菜色是否讓人滿意，真的是長輩最在意的，從會場佈置至
桌席菜色的決定都會直接影響到賓客對與整場婚禮的印象，這次陪同友人來會館試菜，
在指定日舉辦幸福婚宴，滿桌享有菜單單品加值升級，還有加值贈幸福香檳塔、主持人。
會館除了提供婚禮前置準備→文定→宴客，可以在東海漁村一手包套完成。
松子月團圓
渾圓飽滿的炸湯圓，不油膩的口感，是第一道開胃點心。
魚翅燉鳳凰
雞代表「起家」的吉祥含義。
主廚以金華火腿、老母雞與多種食材慢火熬製72餘小時煲製而成的上湯，
湯品精緻豐富且具多層次的鮮美，搭配上等大排翅，魚翅膠質自然釋放在金黃澄透的湯中，
雞肉嫩而不柴香氣入骨，入口香醇濃郁，口感細膩極致，奢華的頂級饗宴絕對讓你回味無窮!
很喜歡這鍋燉入口軟嫩的魚翅與土雞肉，湯頭帶有薰香，喝起來相當清爽。
魚翅口感細緻、絲絲分明，軟中帶Ｑ！土雞則吃起來肉質鮮美，帶有咀嚼跟咬感，超美味！
紅蟳御糯飯
紅蟳最吸引人的地方就是牠每個部位都很鮮美清甜，而且肉質富有彈性。
會館在製作這道料理時，選用的是，選體型大、蟹黃飽滿的母蟹。
鮮豔紅亮的蟹殼、金黃的蟹黃，特選龍井鄉農會長糯米，
搭配香菇、冬蝦、肉絲等食材，紅蟳與米糕是這道菜裡的男、女主角，
吃進嘴的糯米飯要滲入紅蟳裡卵黃的精華與香氣，
蒸的火候也要掌控得宜，才能吃到細緻鮮甜蟹肉與豐腴濃郁的膏黃!
九孔鮑刺身
新鮮生魚片、九孔鮑、牡丹蝦、河豚皮，每一口都是一個「鮮」字。
和風大干貝
炙燒過後的大干貝，軟嫩又帶有薰香，
搭配當季五彩繽紛的蔬果，最後淋上和風醬，很適合清爽的夏天。
卡菲醬大蝦
中西合併的創意料理，蝦肉彈牙還散發出獨特咖哩香。
法式羊小排
法式羊小排，肉質富有彈性，咬起來鮮嫩多汁！
搭配沾醬或馬鈴薯吃，很過癮卻不會有油膩感。
雪蛤佛跳牆
佛跳牆中有雪蛤蹄筋、香菇、芋頭、排骨、雞腿肉、栗子、
豬腳、鳥蛋、魚皮，各種豐富食材，吃起來濃郁而不膩口，齒頰留香。
蒜蓉蒸龍蝦
清蒸龍蝦肉質鮮美Q彈，底層的寬板條吸附了蒜蓉醬汁後，就變得更美味了！
甘露活石斑
在喜慶的日子裡，每次吃喜宴一定會有魚，寓意為「吉慶有餘」。
不愧是活石斑的口感，魚肉吃起來鮮甜細緻，清爽彈牙，膠質豐厚。
愛上冰淇淋
提拉米蘇蛋糕
作為ㄧ生只有一次的重要婚禮，在此推薦你經營有31年的老字號的婚宴老字號的婚宴會館，
真心覺得每一道菜都很好吃，最後再來一杯印有泰迪熊的冰淇淋做END，整體價位與品質都很有水準。
設備規格有新娘休息室、新娘獨立衛廁、百萬電視牆、立體音響設備、多媒體投影等，是創新婚禮的新選擇。
「幸福婚宴在東海漁村」的指定日璀璨饗宴專案，$12888元起+10%/桌，
璀璨饗宴幸福三重送
1.滿15桌 菜單單品升級
2.滿15桌 加贈幸福香檳塔
3.滿20桌 加贈幸福主持人
溫馨的精典泰迪熊，是東海漁村最大的標誌！配合本次活動廠商贊助
「精典熊一對(隨機不挑款)」，將於開文後於環遊世界的小羊兒粉絲團抽選。
地址：台中市西屯區國際街 60-2 號
電話：04-2359-8888 （接聽時間：10:00-21:00）
傳真訂席：04-2359-8889
24h LINE線上諮詢：＠riv6436r
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00
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