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在卑爾根享受帝王蟹海鮮盛宴與悠閑風光

傳說中的帝王蟹究竟是怎樣的美食呢?今天就讓我們一起來探索一下卑爾根這座優美的小城,在當地海鮮市場中來一場美食盛宴。

卑爾根在挪威語里的意思是「山中牧場」或者是「山城」,是一座建立於山丘之上的城市,依山傍海,周圍都是高山和峽灣。抵達卑爾根,已是下午,在陽光的照耀之下,整座城市帶有一種特殊的靈動色彩。清澈的海面皺起柔軟的波紋,輕輕推動停泊其上的白色遊艇;潔白的海鷗閑庭信步,不時輕啄碼頭上遊人撒落的麵包屑;各種色彩斑斕的餐館咖啡屋遍布兩岸,點綴著人們活潑的笑容。在海邊魚市終於看到了帝王蟹等各種海鮮,腦袋一熱,嘗了下帝王蟹、三文魚、北極蝦、鯨魚肉,吃撐了都。對於生長在海邊的人來說,海鮮有著難以抵擋的誘惑,挪威一帶冰冷潔凈的海水是海洋生物的天堂,這裡特產的海鮮也絕對是極品中的極品,大讚帝王蟹,沒想到一支腿里肉又多又鮮還很甜美,下次要再來吃!

先來看看這一整片的冰鎮海鮮,好多螃蟹腿啊!!!

連螃蟹殼都做的這麼文藝,裡面填上了一些沙拉和蟹肉,看起來就很有食慾啊。

在魚市打工的大多是來北歐留學的學生,利用暑期的長假時間來此打工賺點學費,同時還可以跟世界各地的旅人們暢談。市場上的海鮮價格還是很貴的,但是打工的小夥伴們都很Nice,跟他們聊聊天,臉皮厚點,可以免費吃到不少海鮮。

來幾張帝王蟹腿的特寫。這邊的帝王蟹可以選擇買整隻腿,也有已經剁好的選幾小塊品嘗一下,都是按重量算的。帝王蟹的肉質有別於我們平時吃的螃蟹,感覺吃起來更有韌性,肉質鮮美,帶著淡淡的海洋的鮮味,非常好吃,回味無窮啊。

非常新鮮的北極蝦,這裡的北極蝦都是每天剛剛打撈上來的,全部已經有開水燙過了,可以直接吃。推薦個吃北極蝦的方法:由於每家攤位都有營業員,所以厚著臉皮問一下能不能嘗嘗,然後就可以一家家試吃過去……

貌似是叫安康魚吧?每家都擺了一隻,也不知道這玩意怎麼吃的,反正看起來丑到爆。

目前世界上只有日本和挪威可以品嘗到鯨魚肉啦!這是已經加工過的鯨魚肉,再次厚著臉皮跟店裡的挪威小伙要了一小塊品嘗,跟牛肉有點像吧,肉質稍硬一些,但很有嚼勁,也可以說比較牛肉老一點。

從早到晚,這裡的海鮮市場總是人頭攢動,不妨趁著這中午的溫暖時光,來此感受一下北極海洋的鮮美海鮮吧!

在魚市上飽餐一頓后,已開始漸入黃昏,略顯多雲,並開始下起了毛毛細雨,原先坐索道的計劃只得取消,在海港處逛了逛,遊人很多卻也一片祥和。

來幾張卑爾根城市建築街拍:

這裡是一片比較現代的居民區,感覺就像是一片小別墅區,鋪滿石頭的小路就這樣毫無規則地穿梭在一棟棟建築之間。

回到港口處,可以看見對面就是卑爾根老城區,一片彩色的木質房屋如今已經被列入世界文化遺產了。這是數十棟於18、19世紀重建的北歐中世紀風格的木屋,大部分是以紅白顏色為基調的房屋,如今已是各種手工藝商店和小酒吧。

遠望卑爾根老城,隨著其背後的山巒迭起,身旁的古堡,前方的海洋碧波,一切猶如翻開的一本畫冊;漫步鑽進這狹小的小道之間,卻如同誤入了一片童話般的世界。

也只有在這片寧靜如世外桃源的北歐世界方能感受到如此清新的空氣,柔美的黃昏。



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