現在二姐的大果園裡黑布林正是7、8月份的當季水果。
上期給大家介紹了黑布林水果做果醬的注意事項。本期介紹這種水果另外一種吃法——黑布林柚子冰飲。
夏天太熱,小夥伴們可以嘗試一下這款冰飲。
準備:黑布林水果,蜂蜜柚子茶,蜂蜜,百香果,青梅,蘇打水,冰塊。
步驟:
0、蘇打水製冰塊。
1、黑布林水果洗乾淨(參考之前介紹的洗葡萄的方法),切小塊。
2、百香果,取籽。
3、加入適量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,蘇打水冰塊,攪拌均勻,去掉浮沫就可以了。
黑布林這種水果還有其它很多種不一樣的吃法,比如做果脯,煲粥,釀酒等。後面有機會再介紹。
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下期預告:早酥梨在食療養生方面的作用,在"二姐的大果園"。