清爽夏日零嘴——羽衣甘藍脆片

被奉為 「超級蔬菜」 的羽衣甘藍，綠色食物界的神奇存在。

抗氧化✔抗過敏✔抗炎症✔

鐵含量高於同等分量的牛肉

含鈣高於同等分量的牛奶

含 VC 高於同等分量的菠菜

它就像牛油果一樣，風靡歐美明星大咖的餐桌。

今天，介紹一款低卡低熱量、口感酷似紫菜，入口即化，它就是——羽衣甘藍脆片

垃圾食品從此變為路人甲乙丙丁！

材料：

羽衣甘藍 150g

橄欖油 一勺

海鹽 適量

Step1：

烤箱預熱至 180 度

Step2：

羽衣甘藍洗凈，把中間較粗的莖稈末端掐掉，然後把葉子撕成洋芋片大小。

Step3：

用廚房紙巾吸干葉片上面的水分

Step4：

把羽衣甘藍平鋪在烤盤上，然後給每片葉子均勻刷上橄欖油。

Step5：

將塗好橄欖油的羽衣甘藍放進烤箱，第 4 分鐘的時候拿出來，撒丁點海鹽后，繼續放進去烤，6 分鐘后即可出爐。

等~ 一~ 下~ 還~ 沒~ 可~ 以~ 開~ 吃~

從烤箱中拿出來后，還需風乾才會變脆哦，沒辦法，美味總要人等待。

網路綜合

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