食品添加劑無處不在，孕期一不留神就中招

如今食物安全是個大問題，農藥、激素泛濫，添加劑到處都是。對於普通人而言，攝入一些也許還沒什麼大礙，但是對於孕婦而言，這問題就比較嚴重了。那麼，處在孕期的准媽媽該如何選擇安全食品呢？今天，小編和各位準媽一起了解常見的食品添加劑，讓大家孕期進補更加安心。

甜蜜素：升高血壓

甜蜜素雖然本身不能被人體代謝吸收，但被腸內細菌降解為環已胺后，反而會引起血壓的升高。准媽媽在選購食物時，要注意看食品配料表中甜蜜素的含量；一天喝含甜蜜素的飲料不宜超過300毫升。需要注意的是，在日常生活中，話梅、罐頭、糕點及各種清涼飲料中都含有一定甜蜜素。

日落黃：引起脫髮

如果長期食用醬鹹菜等含有日落黃的食品，其毒素會沉積於腎臟，對人體的頭皮組織、毛囊細胞也會造成損害。准媽媽在孕期最好不要食用鹹菜，如果實在很想吃，可將醬鹹菜用約40℃的溫開水浸泡2分鐘以上再食用。

鹹味香精：升高血糖

很多仿生食品是用豆腐、魔芋、澱粉等原料，通過添加鹹味香精等原料，模仿肉的口感和口味做成的。殊不知，鹹味香精經高溫加熱后，具有升高血糖，誘發炎症和動脈粥樣硬化等危害。

阿斯巴甜甜味劑：記憶力減退

一般米醋中都含有阿斯巴甜甜味劑，以改善米醋口感。阿斯巴甜加熱後會分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪，這些分解物會損傷大腦細胞，長期攝入易造成記憶力減退，更可怕的是，米醋加熱後會分解成有害物質，傷害准媽媽和胎寶寶的大腦。

谷氨酸鈉：造成聽力下降

味精的主要成分是谷氨酸鈉，在120℃的溫度下，谷氨酸鈉會形成焦化谷氨酸鈉，這是一種致癌物質。日常生活中，我們使用味精調味提鮮，但是食用過量，會造成人體缺鋅，影響到耳蝸功能，進而引起聽力下降。

其實，加工度高的食品也不是絕對不能吃，偶爾吃一兩次也沒什麼問題，只是頻繁食用總是不好。建議准媽媽首選天然、完整、未加工過的食物，如果要買加工過的食物，最好選擇加工度低的食品或半成品，少選能直接進食的成品。如果是生活中很難避開的成品，如調味劑，小編建議盡量選擇無添加的。

文 | 新生命幹細胞

圖 | 網路

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