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土豆也可以這樣做!簡單!可以當做零食!

土豆也可以這樣做!簡單!可以當做零食!

土豆是一種非常受歡迎的食材,可以做成菜,也可以做成零食,反正做法非常豐富。土豆還是充饑食物中脂肪含量最少的,對於想要減肥的人來說,吃土豆再合適不過了。

那要怎麼做才好吃呢?這裡就和大家分享下我的做法,做法簡單又好吃,不好吃你找我!

食材:土豆一個,蔥一顆,澱粉,胡椒粉,鹽,食用油

烹飪技巧: 1,土豆去皮后切成薄片,隨便切也可以,不過盡量切薄一點就是了,這樣熟的快。

2,土豆片裝入盤中,入鍋蒸熟。

3,土豆起鍋后,搗爛后加入適量的鹽,澱粉和勻。

4,不粘鍋倒入少量的油,土豆泥揉成團后壓扁,表面撒上胡椒粉下鍋煎,一面煎至有點焦后翻面,直至兩面煎焦后即可起鍋。

5,撒上點蔥花裝扮下,一盤土豆餅就好了。還沒上桌就忍不住吃了一口,不僅味道香,也非常的好吃。既可當成主食,也可以當成零食吃。

小貼士: 1,剛煎好的土豆餅別著急吃,等涼一點再吃,不然很容易上火的。

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資料來源:做飯家常日記

值班編輯:小攀

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