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別再亂用植物泡水啦!粥里加它,養生祛濕功效翻十倍!

別再亂用植物泡水啦!粥里加它,養生祛濕功效翻十倍!

最近總是能看到各種泡水的文章,不管是什麼植物,只要用來泡水,就一定會有很多功效。現在的人選擇很多,對於自媒體推薦的事物,都沒有很大的鑒別能力。許多人都有這樣的感慨:自從學會看頭條之後,感覺自己的身體越來越差了......那麼,到底大家常看到的泡水植物是哪些了?小編我也來了一個匯總,這些泡水喝的方式確實也有一定的功效,大家不妨看看。陳皮泡水:《本草綱目》中對陳皮的作用進行了詳細地記載:「橘皮能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病。其味苦辛溫,入肺、脾二經。總是取其理氣燥濕之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升葯則升,同降葯則降。」中醫認為,陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,常用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。比如陳皮泡水能消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。紫蘇泡水:中醫方面認為,紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用,常食紫蘇葉,可溫中暖胃,解表散寒,防止,胃腸型感冒,養護腸胃。薄荷泡水:薄荷能緩解胃脹氣,是因為薄荷性味辛涼,具有疏散風熱、清利頭目、疏肝行氣等作用,常常用於治療夏季因感受暑濕之邪所致的胃脹氣。此中藥對因暑熱引發的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預防作用。薄荷有干、鮮兩種,以鮮為好,可單味泡服或加入茶葉中泡服。取薄荷10克,綠茶3~5克。將綠茶和薄荷用開水浸泡,根據個人愛好適量加糖,可以放涼后飲用。有清涼止渴、祛風利咽的作用。需要注意的是,薄荷不宜久煎,久煎后薄荷的營養和藥用成分會散失。枸杞泡水:在夏季的時候可以拿來泡水喝,有保養身體功效的食物就是枸杞。因枸杞的性質溫和,並且還能夠補充腎氣,因此對於那些身體素質不好的人群來說,在日常的生活中就可以這麼吃,這樣就能夠有效的幫助你們調理身體,從而避免經常會出現的頭暈目眩。槐花泡水:槐花苦,微寒。歸肝,大腸經。有涼血止血,清肝瀉火之功效。常用於血熱妄行所致的出血症,猶以便血,痔血為佳。此葯生用有改善毛細血管脆性。可防治動脈硬化。有解痙,抗炎,抗潰瘍的作用。因其性味歸經及夏天人身體對外界調度適應,佐茶以用槐花,可以消暑清心降火,有助於養生養心。蒲公英泡水:蒲公英根性味甘,有點苦,具有清熱解毒,消腫散結的作用,主要對於呼吸道感染,眼結膜炎,流行性腮腺炎,乳痛,胃炎,肝炎等疾病有治療效果,還能促進身體血液循環,幫助改善動脈微弱,對皮膚也有好處,能夠導出粉刺,還能恢復由於嘔吐引起胃的不平衡,增加膽汁的分泌,對抗炎有很大的效果。到底哪一種泡水比較好呢?要養生的人單單用這些植物來泡水都不知作何選擇?一天泡一種?還是一次換一種?選擇太多,有時候也不是一個好事情。大家要養生,要健康,長時間堅持一種養生方式是最好的,多易生變,身體也受不了折騰。那麼,那種食療方式可以堅持下去呢?那無疑是喝粥了,粥是南方最普通的最日常的食物,很多家庭都是早上煮好一鍋粥,餓的時候就喝兩碗,白天就這麼過去了,粥,大米,養活了最平凡的人。那現在的人早已脫離了溫飽,要健康,要養生,在粥里加上什麼比較好呢?那就要說到它了:薏米。薏米,我們一般是用來熬粥。經常會喝到媽媽熬的豆粥,裡面就會有薏米這麼一味食材。說到薏米,很多人的第一反應就是祛濕。但是除了這一個功效,您還知道薏米有什麼其他作用嗎?其實薏米有養胃健脾、美容養顏、清熱利尿等功效,是我們居家養生的必備美食!那麼薏米要怎麼吃呢?這一切還得從一碗粥說起……養生粥里的薏米,也是一味葯食兩用的佳品。薏米,在中藥里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。薏米的種類其實也有很多,從中醫角度來看,薏米的顆粒越小,它的藥用價值會越高。所以選擇薏米的時候要對比一下大小才下手,目前比較有名的薏米是哪些呢?有貴州的興仁薏米、雲南曲靖薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,是仙游縣著名的土特產,早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米,當年皇帝只選它作朝廷的貢品,說明它營養價值很高。金沙薏米也是目前唯一有國家地理保護標識、唯一確認糧葯兼用的薏米。薏米,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。薏米又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。去殼的薏米子實白色,可供食用及藥用,也可釀酒。薏米的挑選方法選有光澤的薏米:要看薏米是否有光澤,有光澤的薏米顆粒飽滿,這樣的薏米成熟得比較好,營養也最高。看薏米的顏色:好的薏米顏色一般呈白色或黃白色,色澤均勻,帶點粉性,非常好看。品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起來口感清淡。薏米紅豆粥材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克做法:◇ 薏米先炒過,炒制到微黃即可(炒后薏米性平和)◇ 薏米和紅豆芡實洗凈,放入砂鍋中,加入足夠水;(紅豆最好提前浸泡大約2個小時,容易煮開)◇ 開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關火燜30分鐘;◇ 再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關火燜30分鐘即可;◇ 將湯濾出當水喝,紅豆和薏米芡實當飯吃,也可以一起當成粥吃。排骨薏米湯原料:排骨500克,芡實30克,蓮子20克,薏米30克,陳皮5克,姜1小塊。烹飪方法:正常煲湯的方法可以結語:你喜歡用什麼來泡水喝?你有什麼特別的祛濕方式嗎?對美食要有追求,最好是孜孜不倦的方式,才能真正的了解美食,獲得美食懂得享受美食,才是享受生活的開始!歡迎關注我,一起探討美食的世界!

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