鄉村觀| 運用創意拉動鄉村經濟 未來的鄉村是創意的鄉村

日本和台灣，作為全球頂級的休閑農業觀光地，自上世紀90年代後期開始迅猛發展，這一時期正是文創農業興起的時候，此時傳統農業遇到文化創意，農業變得時尚，充滿情感，文創給予了日本和台灣農業靈魂！那麼，究竟他們是如何利用文化創意，帶動鄉村農莊發展的呢？

//一、突出自身特色 做出個性產品//

尋找獨具差異性的產品，哪怕只做一個產品，也要力求做精做強。

例如，南投縣信義鄉的「梅子夢工廠」因為文創轉型，由原來單純的梅子種植產業，發展成為包括梅子種植、梅子產品加工、梅子休閑觀光和梅子文化創意在內的新興產業鏈，可謂將梅子產品做到了極致。

「梅子夢工廠」品牌，旗下只有幾千畝梅子。該品牌洞察到：消費者已然進入了「R&V」互動生存的時代，於是，將梅子作為原點，在區域資源、產業發展基礎上，樹立文創理念，構架文創體系。利用品牌設計、故事講述、藝術再造等文創藝術，形成了一個具有歸屬感、娛樂精神、審美境界和自我實現的品牌世界，成為台灣地區的典範品牌。

因為文創轉型，梅子成了紀念品，梅子酒承載著各種在地故事，廠區成為休閒遊覽區，「梅之鄉」的梅子減產但梅子產業卻連連增收，「梅子夢工廠」一個品牌融合了多重產業，青梅產業由單純的農業種植，發展成為包括種植業、農產品加工業、休閑觀光業和文化創意產業的新興產業鏈，不僅為信義鄉帶來了巨大經營收益，也形成了獨具特色的信義鄉梅子產業文化。

//二、深挖風土人情，嫁接傳統文化//

如果有時間靜下心，你就不難發現在身邊有很多尋找歷史、尋找打動人心故事的企業。

台灣就有一家做米的農場「芳榮米廠」，芳榮米廠成功的挖掘了當地農村古早味的原生態風華，經營到四代，經濟結構轉型為服務導向，芳榮米廠御除剝削印記，米廠走向合作之路，不但產品能持久於市場，更有著深厚的企業文化，這點是值得大陸新農人和忠誠熱心於新農業發展的農企好好借鑒的。

//三、多講品牌故事，用情感製造溢價//

品牌故事的訴求往往會給產品本身帶去更多更具有特殊韻味的特質，當下營銷的關鍵，是要會講打動人心的好故事。

在台灣，你就不難發現那些很溫暖，很人性化的語言，即使是超市展台前的產品介紹，都充滿著深深的情義，這就是多用情感製造溢價。

如果有機會到台灣，那就一定要喝杯日月老茶廠出品的阿薩姆紅茶，順便感受一下紅茶背後一個百年老茶廠的重生，那種視覺、嗅覺、味覺的衝擊，賦予農產品充分情感，讓人無比回味從知性又到性感的生態茶園的味道。

//四、追求一魚多吃，創造更多消費價值//

台灣許多著名的農牧場，在產品設置中追求一魚多吃，藉助文化創意的力量，創造更多的消費價值。

例如台灣的清境農場，在優美的自然生態的基礎上，藉助文創轉型，在場景設計、活動創意、產品概念等方面提升農場的趣味性及其多重消費價值。

農場中的風車圖騰設計，成為農場隨處可見的人文景觀；動物泥塑裝置，令兒童遊客喜出望外；採用網路語言形成設計產品名稱，「米田共」的戲謔，吸引了多少青少年。

再如台灣的飛牛牧場，擯棄原來單純的養殖業態，實現文創轉型，成為鏈接1-4產業的家庭休閑、娛樂消費場所。

牧場中設立專門的兒童畫場所，展示兒童畫牛作品，令農場成為兒童畫房，引發家長持久消費；原來單純的養殖場，成為少年兒童的動物知識教習場，養殖場工具房，成為電視劇拍攝地和遊人紀念照片拍攝處。

//五、靜心尋找靈感，創意產品包裝//

農業需要好產品，更需要好的包裝，一個符合產品同時貼心與客戶的包裝，才是構建營銷價值的前提。在農產品的形象設計中，關鍵是如何在細節上做文章，有些改變就像窗戶紙一樣一點就通，關鍵是怎樣靜下心去找尋創意靈感。

例如台灣著名的掌生穀粒，採用原住民紡織的特色花布作為包裝材質，充滿了濃濃的在地文化氣息；用古樸的牛皮紙製成傳統口袋狀外形，搭配上紙藤封口手柄，再配上白色棉紙以及傳統書法文字撰寫，十分古樸自然，形象價值從客戶體驗來看恰到好處，這是掌生穀粒的起點也是原點。

掌生穀粒榮獲 2010年台灣文創精品金獎、 2011年德國紅點設計大獎，與2011年亞洲最具影響力設計大獎。掌生穀粒品牌在傳統產業中加入創意，並以創意為核心，實現文化再生、創造品牌的品牌經營模式，不僅迎合了精緻消費、文化消費、象徵消費時代，更使其成為了產業創新的先驅者。

四萬十十和——通過產品包裝創意，改變落後鄉村的命運。在自媒體以及網路不發達的地方，許多偏僻山村的農作物土特產，幾乎沒有機會或渠道銷售出去。但是，日本四國地區的偏僻鄉村「四萬十十和」地區的土特產，卻透過舊報紙做成的購物袋，成功地推廣出去。

這是設計師梅原真先生的設計構想：用刊載了當地的新聞的舊報紙做成的購物袋來包裝土特產，許多當地的風土人情、地區特色，就能隨著客戶以及這些舊報紙購物袋，傳播出去。也許帶回到城市，顧客會認真看一眼報紙上的新聞呢，也許對「四萬十十和」這個小山村，就有了印象呢?

//如何營銷一個鄉村呢？//

最好的方式就是讓當地的風土人情深印在人心。由於設計充滿巧思，不僅傳達了重視環境生態的理念，也把日本傳統的「摺紙」和「惜物」巧妙的連結在一起，引起了廣泛的報導和注目。

舊報紙購物袋成為每位旅客帶回家的紀念品。這些舊報紙上所刊載的當地風土人情，就隨著這些購物袋回到了城市，也隨之深入人心。

直到今天，用當地舊報紙做成購物袋的熱度仍持續發酵中，不僅成為當地的特色，由舊報紙做成的購物袋的創意，帶動了位於窮鄉僻壤的這個山村的名聲，並同時帶動了當地的土特產銷售。

富田農場——通過多種創意組合，成為北海道最著名的農場。

北海道的富田農場原來是家名不經傳的花卉農場。1958年，富田忠雄因一次偶然的機會認識到薰衣草之美，便引進農場內種植。經過十多年的發展，富田農場已經成為最大規模的以薰衣草為主的花卉農場，也是整個北海道最著名的花卉農場。

體驗創意：為了豐富遊客在農場體驗方式，通過建立以花卉主題的體驗方式，分別建立了花之舍、乾花之社、森林之舍、蒸餾之舍、香水之舍、溫室，不斷開拓以花卉為主題的創意體驗，讓遊客深深體味花文化。

產業鏈創意：從花卉種植、花期觀光到加工製作花卉相關產品，如乾花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等這一系列產業鏈，在豐富園區旅遊產品內涵的同時也充分挖掘了花卉產業的效益。

營銷創意：免費的旅遊觀光，帶動購物消費。依託規模化產業形成的大地景觀，發展產業觀光旅遊，在營業時間內可以免費入園，園區通過加工、銷售與種植花卉相關的產品盈利，比如薰衣草香皂、花卉手工製品、薰衣草精油、香水等等。