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食品安全導刊_食安中國網

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Real Time RT- PCR 技術在食品中諾如病毒檢測方面的應用 Original

諾如病毒(Norovirus,NoVs),又稱諾瓦克病毒,是一組形態類似、抗原略有不同的病毒顆粒。可感染人和動物引起急性腸胃炎、冬季嘔吐性疾病、胃腸性流感等,主要表現為頭痛、發熱、噁心、腹痛腹瀉等,是非細菌性胃腸炎的主要病原體之一。

諾如病毒 (norovirus,NoVs)是1

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