芹菜辣椒醬香肉

為什麼叫芹菜辣椒醬香肉，肉是先用醬油等其它食材腌入味，再用烤箱烤香待用，醬油味濃所以就叫醬香肉了，。烤好的肉，不油膩，特香。」

食材明細

• 醬香肉200克
• 芹菜一棵
• 青椒二個
• 米椒4個
• 鹽適量
• 醬油適量
• 味精適量
• 孜然粉適量

• 醬香口味
• 炒工藝
• 十分鐘耗時
• 簡單難度

芹菜辣椒醬香肉的做法步驟

• 1備食材
• 2少放油，下入肉肉。
• 3炒勻，
• 4炒至出油，淋上醬油。
• 5炒勻
• 6放進米椒和青椒，在上面放鹽入味，
• 7炒勻，
• 8待青椒熟時，撒上雞精或味精，撒孜然粉
• 9炒勻裝盤。

使用的廚具：炒鍋