糯米蒸蛋

作者：男人需要奮鬥

用料

• 雞蛋 7個
• 豌豆 少許
• 玉米粒 少許
• 胡蘿蔔 少許
• 糯米 一大勺
• 香腸 小根
• 錫紙 適量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鹽 少許
• 香油 少許
• 糯米 適量

做法步驟

1、雞蛋挖小口，不要太大夠用就行，蛋清到出去留蛋黃。

2、豌豆，玉米粒，胡蘿蔔，香腸放在一起，用香油，生抽，耗油香油，糯米放在一起拌均勻。

3、糯米提前泡3小時以上，蒸的時候容易熟。

4、用小勺往雞蛋里灌準備好的配料。

5、用錫紙包住，口向上，放在盤子里，上鍋蒸，中小火一個小時，水要放多一些，

6、成品的樣子。

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