過度補充維生素，會增男性患癌風險

前幾日，發表在*《自然》Natrue 和《細胞》Cell 期刊上的兩項研究接連指出，維生素C具有抗白血病作用，一時間引起廣泛關注。有網友表示：「感冒吃維生素C很快就好了」，「有人得了癌症不化療只吃蔬菜後來痊癒了」。

*英國著名雜誌《Nature》是世界上最早的國際性科技期刊，自從1869年創刊以來，始終如一地報道和評論全球科技領域裡最重要的突破。

美國《CELL》（《細胞》）是美國愛思維爾(Elsevier)出版公司旗下的細胞出版社(Cell Press)發行的關於生命科學領域最新研究發現的雜誌。

看到諸如此類的言論，小林想起去年BBC上的一篇深度文章「Why vitamin pills don』t work，and may be bad for you（為什麼維生素不起作用？或者其對身體有害）」 就曾揭露了大量使用維生素C等抗氧化劑的危害。

來自俄亥俄州立大學綜合癌症中心的等機構研究人員，在2017年8月22日出版的Journal of Clinical Oncology上發表了新的研究報告表明：長期、高劑量補充維生素B6和B12，可能會使男性患肺癌的風險增加兩到四倍。

在吸煙男性中，這種作用更為顯著。與不使用維生素補充劑的人相比，10年內每天服用多於20毫克B6的吸煙男性，患肺癌的風險高三倍。每天服用多於55毫克B12的吸煙男性，患肺癌的風險可能性要高出近四倍。

這是首個觀察長期高劑量B6 / B12補充使用對肺癌風險影響的前瞻性觀察研究。研究人員分析了77000名參試者維生素及生活方式的隊列(VITAL cohort)研究數據，旨在評估維生素和其他礦物質補充劑與癌症風險之間的關係。所有參試者均在2000年至2002年期間從華盛頓州招募，年齡在50到76歲之間。在這項研究中，參試者向研究人員報告了過去10年維生素B的使用情況。

在這項新的分析中，研究人員使用統計技術調整了多種因素，其中包括：個人吸煙史、年齡、種族、教育、體重、飲酒、個人癌症或慢性肺病史、肺癌家族史和消炎藥的使用。在考慮到這些影響因素的情況下，研究數據仍然顯示，長期服用高劑量的B6和B12會導致男性吸煙者的肺癌發病率升高。不過，目前的研究沒有發現女性中維生素B攝入與疾病的關聯，研究人員接下來將進行進一步驗證。

關於維生素到底有沒有必要吃，一直是一個廣受熱議的話題。事實上，許多聲稱維生素能治療各種疾病的言論，背後並沒有大規模的臨床實驗支持。去年發表在BMJ上一項關於維生素D的研究就表示，目前的證據不足以支持使用維生素D補充劑可以預防疾病。

小林認為，對於那些維生素D缺乏的人群，應多曬太陽及合理飲食，並使用低劑量補充劑；但對於我們大多數人來說，保持膳食均衡、規律地短時間曬太陽就可以了。此外，前幾日發表在Nature上的研究推薦，補充維生素C預防白血病，針對的也是那些發生疾病風險基因突變的人群。

透過先進的疾病風險基因測試，您可以了解自己潛在的疾病風險並及早發現身體所蘊藏的疾病基因，儘早策劃及改善生活習慣，有助降低患上各種疾病的風險，針對性地預防及降低各種疾病發生的可能性。