search
低脂無油版鬆餅的做法

低脂無油版鬆餅的做法

入了健身的坑,但卻還是戒不掉吃貨的本性。 為了不多長肉,總是願意研究一些吃不胖還能過嘴癮的食物。就像這道鬆餅,雖然看起來很一般的並無兩樣,但不加糖不加奶油不加泡打粉,雞蛋也只用了一個,熱量更低,吃完沒有負擔哦。

By 李飛飛fir的小食光 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞蛋 1個
  • 全脂牛奶 100ml
  • 低筋麵粉 100g
  • 草莓 若干
  • 藍莓 若干

做法步驟

1、麵粉倒入盆中。

2、加入一個蛋黃。

3、再加入100ml牛奶。

4、攪拌成均勻的麵糊。

5、蛋清用打蛋器打發至出現彎鉤。

6、分三次加入麵糊中。

7、繼續上下攪拌,不要畫圈,直到成為均勻的麵糊。

8、平底鍋小火加熱。

9、倒入麵糊。

10、待麵糊慢慢形成密密麻麻的氣泡可以反面。

11、另一面也小火煎好。

12、加上草莓和藍莓,淋上蜂蜜,來吃吧!

13、切了一口,還不錯呢~

小貼士

每煎完一個可以用乾淨的濕毛巾給平底鍋降降溫,防止鍋太熱,煎糊了鬆餅哦。

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23312次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦