[解讀]農業部:農產品質量安全追溯管理,重點做好三件事

8月17日上午，農業部舉行「推進質量興農，確保農產品消費安全」新聞發布會。農業部農產品質量安全監管局局長廣德福表示：

農業部將構建全國統一的農產品質量安全追溯系統！

並優先將綠色、有機、地理標誌農產品納入追溯範圍，以規模化農產品生產企業、合作社、家庭農場為重點開展追溯試點！針對一些重點工作，已經給出了明確的時間表。

廣德福說，為了構建全國統一的農產品質量安全追溯體系，農業部門將積極推動農產品質量安全追溯管理，將重點做好以下三件事：

1.不斷完善國家農產品質量安全追溯平台，形成全國一盤棋的傳輸、調度和數據處理中心。該平台已於今年6月30日正式上線運行，成為政府智慧監管和公眾信息查詢的雲平台；

2.加快構建追溯制度機制，制定農產品質量安全追溯管理辦法和相關技術規範，統一各追溯參與方的行為；

3.開展追溯試點，優先將生豬和綠色、有機、地理標誌農產品納入追溯範圍，以規模化農產品生產企業、合作社、家庭農場為重點，通過試點，以點帶面，普及農產品追溯管理，讓生產行為可追溯，讓消費選擇可識別。

廣德福在會上指出，為保障農產品質量安全，在推動農民合理施肥、科學用藥上已有了一個具體的時間表：

1.大力發展節水農業。嚴格控制農業用水總量，到2020年，確保農業灌溉用水量保持在3720億立方米，農田灌溉水有效利用係數達到0.55。

2.實施化肥農藥零增長行動。擴大測土配方施肥的實施範圍，推廣水肥一體化；大力推進專業化統防統治與綠色防控融合，擴大低毒生物農藥補貼項目實施範圍，加速生物農藥、高效低毒低殘留農藥推廣應用。到2020年，測土配方施肥技術推廣覆蓋率達到90%以上，肥料、農藥利用率提高到40%以上，主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到30%。

3.推進養殖污染防治。推行畜禽清潔養殖和規模化養殖場標準化建設。到2020年，75%以上的規模化畜禽養殖場(小區)配套建設廢棄物貯存處理利用設施。

4.深入開展秸稈資源化利用。以秸稈肥料化、飼料化、基料化利用為主，積極發展秸稈新能源和原料工業。到2020年，秸稈綜合利用率達到85%以上。

5.著力解決農田殘膜污染。加快加厚地膜標準制(修)訂和推廣使用，扶持建設一批廢舊地膜回收加工網點。在新疆等地啟動農膜回收補貼試點，通過這些措施，力爭到2020年，農膜回收率達到80%以上。

「我們將來農業發展的方向一定是標準化、規模化、綠色化發展！」廣德福說。

編輯 卜濤