最全的水果挑選攻略，簡單實用！

馬就要到炎熱的夏天了，

又到了吃水果的好季節！

什麼樣的西瓜最甜？

什麼樣的葡萄最可口？

什麼樣的荔枝果核最小？

……

趕緊來看最實用的水果挑選攻略吧！

蘋果

1、買蘋果（主要是紅富士），最好選外表為條狀紅的（稱「條紅」），而且紅裡面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。

1、富士蘋果應該挑那種看上去一絲一絲的,黃里透紅的，這樣的一般壤是黃的,又脆又甜還有一點點酸,味很正。

2、正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，還有「肚臍」要陷下去深的,這樣才甜。皮上麻點多的，用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。

芒果

1、最好挑選飽滿圓潤，軟硬適中，顏色純正的芒果。

2、選擇沒有斑點的芒果，若表面帶有斑點，很可能果肉已經腐爛。

3、看芒果根部，若根部皮皺，說明芒果不夠新鮮。

哈密瓜

1、看紋路，哈密瓜表面紋路越細密均勻，說明質量越好。

2、看根部，哈密瓜根部顏色越黃說明成熟度越高，果肉也就越香甜。

3、掂分量，如果個頭大，但重量輕，說明水果水分流失嚴重。

西瓜

1、看根部圈圈，西瓜底部的圈圈越小越好，皮越薄，相反，底部圈圈越大皮越厚。

2、看顏色，挑選西瓜時顏色青綠色最好，不要選霧白霧白的，而且紋路整齊均勻的瓜質量好。

3、看西瓜蒂，若是直直的一條線不要，若是捲曲圈起來的很甜。

香瓜

1、看顏色，最好挑選瓜身是蠟黃色的，如果是白色的品種，則挑選乳白色的。

2、看瓜藤，細瓜藤代表好瓜。檢查瓜藤與瓜身連接處，熟瓜自然落下後會留下一個小坑，不熟的瓜則是帶藤的。

3、看形狀、形狀規矩，掂在手上有分量的瓜比較好。

水蜜桃

1、看形狀：挑選形態偏圓潤的，瘦長的則不要，最好頭部有小尖。

2、挑選絨毛豐富，梗葉都新鮮的桃子。

3、顏色鮮艷，軟硬適中的水蜜桃最好吃。

荔枝

1、看顏色：要挑選紅中帶綠、紅中帶白的荔枝。如果顏色過於鮮艷，不帶一點雜色，說明是被人工處理過的。果中出現黑色或褐色，則說明果肉已經變質。

2、看紋路：龜裂片相對較大且規則的荔枝口感較好。

3、看頂部：頂部越尖的荔枝，果核越小，頂部越圓果核越大。

火龍果

1、掂重量：單個重量越沉，則說明汁多，果肉也豐富。

2、看顏色：表面紅的地方越紅越好，綠的地方越綠越好。且果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品。

3、看形狀：最好挑選個頭圓潤的，這樣的火龍果口感更好。

草莓

1、看個頭：不要挑選太大的，形狀正常，大小均勻的草莓最好。

2、自然成熟的草莓表面柔軟，有種吹彈可破的感覺。

3、看草莓籽：正常的草莓籽（草莓表面的小顆粒）應該是黃色的，若是紅色，很可能是被染色的。

枇杷

1、質量好的枇杷表面會有一層淺淺的絨毛，絨毛均勻且完整的枇杷比較新鮮。

2、看顏色：枇杷表皮顏色月黃越好吃。

3、看質地：挑選軟硬適中的枇杷，若太硬則不適合購買。

橙子

1、看形狀：瘦長的橙子味道更甜，若個頭太大的橙子可能沒有什麼水分。

2、看顏色：橙子要選擇正常顏色的，挑選時用指腹蹭一下橙子表面，若指腹有顏色，則說明是被加了色素。

3、看肚臍：臍橙要選擇果臍小且不凸起的，果臍越小則口感越好。

木瓜

1、好的木瓜肚子是鼓起來的，瓜肚大說明瓜肉厚，吃起來也比較爽口。

2、且表面斑點很多，顏色發黃，手感也不是很軟。

3、新鮮的木瓜的瓜蒂處會分泌牛奶一樣的液體。

檸檬

1、看形狀：質量好的檸檬外形勻稱，兩端較尖，像是橄欖球。

2、摸表皮：好的檸檬表皮有彈性，敦厚結實，表面光滑，紋路細膩。

葡萄

1、看果霜：葡萄表面有一層白霜，若用手輕蹭就可以把霜蹭掉，說明是新鮮的。

2、看枝梗：若枝梗是綠色的，則說明葡萄是剛摘下來的，是比較新鮮的，味道比較好。

3、看顏色：葡萄皮如果是黑色的，則說明是甜的，若稍微帶點紫色，口感則帶點酸。

4、抖一抖：拿起一串葡萄輕輕抖一下，如果不掉粒，則說明葡萄是新鮮的。

櫻桃

1、看顏色：新鮮的櫻桃果柄是綠色的，放置時間常則是褐灰色的。

2、新鮮的櫻桃表面光滑不皺皮。

3、暗紅色的櫻桃最甜，鮮紅色的則帶一些酸味。

奇異果

1、尖頭的奇異果最好吃。

2、看顏色：奇異果顏色接近土黃色，是日照充足的表現，這樣果肉更甜。

3、挑選整體軟硬程度一致的奇異果，若有一處是軟的，則說明果肉變質。

山竹

1、果蒂上面的葉子顏色越綠，說明越新鮮。

2、好的山竹果殼較軟，有彈性，輕輕按壓后能迅速恢復。

鳳梨

1、輕按壓。輕輕按壓鳳梨鱗甲，微軟有彈性正合適，太硬未成熟，壓出汁液是熟爛了。

2、看葉子。熟鳳梨的葉子一般是青褐色，鱗甲橙黃，這意味著鳳梨已經九分熟，買回去要立刻吃。

3、聞香氣。熟得正好的鳳梨從外皮上聞到淡淡清香，如果還沒切開就濃香撲鼻，那說明熟過了。

香蕉

1、香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的，並且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的。

2、不要有稜角的才是好香蕉，正常黃色，略帶芝麻點的。

收藏上面挑選水果的方法后，

記得要每天堅持吃半斤水果哦！