番茄炒雞蛋是家裡人最喜歡的菜,簡單,好吃,有營養~初入廚房時,我做的就是這個菜,不管怎麼做都不會差到哪裡去,所以,初學者都可以試試這個菜。
今天介紹番茄炒雞蛋是因為它不僅營養豐富,而且熱量很低,話說某位明星上節目的時候還說拿它當瘦身菜吃,一時番茄炒雞蛋很風靡,確實,口感又好,熱量又低,我要瘦身我也選它。
番茄,19大卡(100克),走路19分鐘或慢跑3分鐘可消耗完。
雞蛋,144大卡(100克),走路144分鐘或慢跑21分鐘可消耗完。
食材:番茄3個,雞蛋2個
調味料:食油,鹽,白糖少許
做法:1、平底鍋燒熱,放適量油將雞蛋炒蓬鬆,添出來。
2、用鍋底油將番茄炒軟。
3、番茄炒至七成熟時加雞蛋一起翻炒一兩分鐘,放適量鹽和少許白糖調味即可。
這份番茄炒蛋的熱量大約是200大卡左右,慢跑20分鐘或者平時工作時盡量多走少用電梯就好,運動➕合適膳食才是健康之本。
溫馨小貼士:
1、雞蛋炒之前放點鹽調勻去腥又入味。
2、番茄放沸水中燙一分鐘可以很輕鬆去皮。