你們愛把牛奶和雞蛋一起混合吃嗎?你不會還以為只是一杯牛奶+一個雞蛋的吃法吧!No No沒那麼那吃飯早就out了,現在流行的是把雞蛋和牛奶一起混合做成牛奶燉蛋,超美味的,特別滑嫩,小孩應該非常愛吃,寶媽們你們的機會到了,趕快做給自己的寶寶吃,他肯定會很喜歡的。
食材:雞蛋2個、牛奶250ml、糖2勺、芒果1個
1、將雞蛋打成蛋液,再加上兩勺糖攪拌
2、牛奶加入,繼續攪拌均勻,靜置3-5分鐘讓糖充分溶解
3、蛋液用篩過濾兩次
4、把過濾好的蛋奶液倒入碗里
5、蓋上保鮮膜,用牙籤在表面上扎出幾個小孔
6、冷水入鍋,把碗放到蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸15分鐘,拿掉保鮮膜即可
7、芒果切成粒擺放在碗里就可以了