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我們農村結婚什麼樣?

我們農村結婚什麼樣?

結婚是件熱鬧的事,特別是我們農村。結婚前後5天,家裡都有客人,有幫忙鋪床的,有幫忙布置房間的,有幫忙做菜的。好不熱鬧。基本上,一天早上做一鍋豆沫,中午做一鍋大燴菜就夠了。

早上6點多,家裡請的廚子都已經到了,自家的人開始忙著擇菜,切菜、洗菜。先說一下我們這兒的豆沫跟外面買的豆沫配料和味道都不一樣哦。在我們鎮里賣的豆沫,基本上只有一些海帶絲、芝麻、麵筋。但是我們結婚的時候自己做的豆沫裡面還加了炸丸子、皮渣(皮渣是我們這兒的特色,裡面加的小蝦米、蒜末)。喜歡吃香菜的還可以加一些香菜。

只喝豆沫不足以充饑,要吃一個我們的菜饃才行。菜饃是用野菜蒸的,野菜在我們這兒叫馬央菜(只讀音就可以),不知道你們那兒叫什麼名字就是這種,你們看看 。

中午,我們這兒吃大鍋菜,在自己家院子里,支起一個大鍋,也是大家一起干,切完菜之後,大廚就開始炒菜了,用豆瓣醬炒菜,裡面也是多種多樣,小油菜、大白菜、香菇、粉條、皮渣(是的,沒錯,我們這兒皮渣是紅白喜事兒的時候都吃的)豆腐乾、麵筋卷、魚豆腐。我們農村的大鍋菜真是,自己做怎麼就做不出那個味道,都是辦事兒的時候大廚做的那個味道最好。

一碗菜加一個饃,別提多好吃了。吃完了就要幹活了。結婚當天吃的席都是在自己家的院子里,如果坐不下也會坐外面。提前備菜,把需要擇的菜,都洗乾淨,切好。把肉類的,都煮好,炸好。做成半成品,等需要的時候,熱一下就好了。

來看看結婚當天吧。現在農村結婚已經好多了,會布置一下院子,弄個花拱形門,紅地毯,請個司儀。記得小時候誰家結婚,都是從女方家裡把新娘娶回家,直接到小兩口的房間就好了,沒有婚禮儀式。現在好多了,婚禮儀式雖然不如城市裡那麼專業正規,但是倒也挺搞笑熱鬧的。

宴席結束后就該鬧洞房,掃床了。別看是簡單的掃床,規矩、台詞都可多了。下期小編再 帶領大家看看農村鬧洞房,掃床,什麼樣子吧。

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