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胃不好可以喝豆漿嗎 胃不好的人少喝豆漿

胃不好可以喝豆漿嗎 胃不好的人少喝豆漿

現代人生活節奏快,很多人的早飯都是包子和豆漿,匆匆吃完,豆漿是一種好東西,但是並非人人都能喝的。其中胃不好的人想要胃健康的尤其要注意飲食,因此有人問胃不好可以喝豆漿嗎?胃不好怎麼養胃呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。

胃不好可以喝豆漿嗎?

胃不好可以喝豆漿嗎?胃不好的人少喝豆漿,具體的介紹如下:

因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

胃病患者不宜喝豆漿更不宜加紅糖,紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,會生成對人體有害的變性沉澱物。建議胃病患者不要喝豆漿。因為豆漿在胃裡容易讓胃分泌出更多的胃酸,特別對慢性胃炎患者在胃酸的刺激下就會加重病情,因此慢性胃炎患者和急性胃炎患者建議不宜吃豆製品。

胃不好怎麼養胃?

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5~7餐。

2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品,主食以麵食為主。

3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

4、進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

5、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激,同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

6、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

7、禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

8、經常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,會使胃黏膜因受刺激而長期處於充血狀態,進而引發慢性胃炎。因此,應少食這些食物。

9、維生素C對胃有很好的保護作用,能促進胃發揮功能,增強抗病能力。因此,要常吃富含維生素c的蔬菜和水果,如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。

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